點一杯飲料就能享有早餐?當隻早起的鳥兒,來名古屋吃早餐吧!

在台灣不管是永和豆漿,還是巷口的美◯美,總是有各式各樣的早餐可以選擇,大家到日本有沒有感覺到:「咦?日本好像沒有早餐店?」的確日本的早餐店風氣並不是那麼盛行,今天要為大家介紹位於日本中部地區,特別是愛知縣、名古屋獨特的早餐文化

點一杯飲料就有一份早餐?

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在日本中部地區,以愛知縣為中心,有著獨特的「モーニングサビース」(早餐服務),大部份的咖啡廳,只要點一杯飲料,就會附上「厚片的烤土司與水煮蛋」,這是名古屋最經典的早餐組合,這可是名古屋獨特的早餐文化呢! 據傳在1950年代,由於愛知縣一宮市的紡織業盛行,從早就有許多商人開始談生意、開會,為了這些商人,當地開始有了提供簡易早餐的服務;另有一說,則是起緣於是位於豐橋市,簡言之,愛知縣許許多多的咖啡廳(日文:喫茶店)為了吸引更多客人,同業間開始競爭,於是產生了這樣的早餐服務。

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早餐有三種組合,也能加購讓早餐更豐盛!

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名古屋的定番:紅豆泥吐司

這樣超值的早餐服務,有各式各樣的型態,其中最簡單的是:只要向店家點您想喝的飲料,店家會直接為您送上早餐(多為麵包、土司),甚至還有總匯三明治呢!通常一杯飲料價格落在日幣350-500之間,就能享用到一份早餐,是不是很不可思議呢?不過現在也因為店家們彼此競爭,早餐的選擇也相當多元,像是發跡於愛知縣的「コメダ珈琲店」就有提供三種類型,吐司然後分別搭配水煮蛋、炒蛋、紅豆泥,價格都是只要付飲料的金額就能享用!

コメダ珈琲店
・地址:各門市地址不同,可參考官網
・營業時間:各門市營業時間不同,可參考官網
官方網站

吐司太單調!想要更不一樣的早餐?

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SAINT GERMAIN TENDRESSE 名古屋店

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吐司內夾有火腿、起司

可能有些人會覺得只有吐司、水煮蛋有點單調,很多店家也提供與其他店家不同的菜色,吸引更多客人,像是這家「SAINT GERMAIN TENDRESSE 名古屋店」,本身是麵包店,但因為美味的早餐而聞名,開店前就已經有客人等候,吐司內夾有火腿、起司,熱騰騰還散發著起司香,喜歡起司的人一定要試試。

SAINT GERMAIN TENDRESSE 名古屋店
・地址:愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエアB1F
・營業時間:8:00~20:00
・交通方式:名古屋車站徒步十分鐘內
官方網站

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星乃咖啡店早餐菜單

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星乃咖啡店法式吐司早餐

另外像是全國連鎖的「星乃咖啡店」,除了經典的早餐服務(點飲料付早餐)之外,更提供法式吐司,以及超美味的奶油洋芋半熟蛋(EGG SLUT),搭配飲料後的價格也才500日幣,一個銅板卻超滿足! 甚至還有店家推出了「麵包吃到飽」(お代わり自由、食べ放題)的方案,這樣絕對不怕吃不飽,只怕吃太撐了呢!

星乃咖啡店
・地址:各門市地址不同,可參考官網
・營業時間:各門市營業時間不同,可參考官網
官方網站

睡過頭了怎麼辦?還有早餐嗎?別擔心!

大部份的咖啡店所提供的「早餐服務」時間大約都是開店至10點或11點,也有部分店家供應到中午12點,甚至也有全天候供應的早餐服務,所以別擔心啦!前一天玩得再累,睡飽還是有美味的早餐。在此為大家介紹一家有全天候供應的店「リヨン」,地點就在名古屋車站附近,相當方便,由於不分時段,所以亦可在下午茶時間來體驗名古屋的豐盛早餐。

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圖片來源:http://goo.gl/E5J6P1

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圖片來源:http://goo.gl/rpkwgb

リヨン
・地址:愛知県名古屋市中村区名駅南1-24-21 三井ビル別館B1
・營業時間:8:00~18:00
・交通方式:名古屋車站徒步十分鐘內
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儘管早上爬不起來,下午茶時間也想要悠閒度過,名古屋眾多的咖啡聽都有提供各種吐司,其中在名古屋最受到住民愛戴的就是紅豆泥吐司,可以說是名古屋的代表美食之一。這家「コンパル」,位於名古屋站附近地下街,它的三明治相當有名,不分時段總有滿滿的客人,也有提供外帶!其中最有人氣的是這款「炸蝦三明治」,不要小看它的份量,一個人吃可能會太撐呢,裡面毫不小氣,有滿滿的炸蝦。

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滿滿紅豆泥,甜而不膩

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炸蝦三明治

コンパル
・地址:各門市地址不同,可參考官網
・營業時間:各門市營業時間不同,可參考官網
官方網站

下次到名古屋、愛知縣旅遊,當隻早起的鳥兒,來體驗一下日本中部的早餐文化吧!甚至連愛知縣的地方限定明信片,都以「早餐服務」作為愛知縣的象徵,圖片就是最具代表性的紅豆泥吐司,除了品嚐之外,不妨也可以購入明信片作為紀念呢。

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愛知縣郵局販售地方限定明信片

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也有提供麵包吃到飽的早餐

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名古屋處處可見的早餐看板

名古屋早餐地圖朝聖!

最後提供一個網站給要在名古屋來趟早餐巡禮的朋友,裡面整理相當多名古屋的早餐店,並且有地圖與詳細介紹呢!

☞點擊圖片可進入【名古屋早餐地圖】網站!

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撰文:Hsin.Fan 2016.9

2017年08月15日更新