說到日本中部的「靜岡縣」,最有名的就是大家都知道的世界文化遺產「富士山」、日本國民動畫「櫻桃小丸子」的故事背景也在這裡。除此之外,靜岡其實還有更多你不知道的絕景以及美食!這篇文章就要告訴大家怎麼透過自駕旅行走遍「奧大井湖上車站」、「夢之吊橋」等靜岡秘境景點、享受當地名產「哇沙比(山葵)」料理!
日本中部地區的觀光聖地!一分鐘認識靜岡縣
靜岡縣位於日本本州的中部地區,面對太平洋、氣候溫暖多日照,因此農業發達。來到靜岡一定要買的盛產美食有茶葉、柑橘以及日本代表性的食材「山葵」。要前往靜岡相當便利,「富士山靜岡國際機場」設有「台北(桃園)—靜岡」的直飛航班(航班資訊請參考官方網站),且靜岡縣位於東京與大阪之間,若以東京為旅行起點,搭乘新幹線至靜岡僅需1小時、開車則2小時以內就可抵達。
靜岡縣內有6座新幹線車站,加上連結東京、名古屋、大阪三地的「東名高速公路」與「新東名高速公路」,對旅行者來說,用「自駕」移動十分方便。東西方向的地形開闊,沿途風景優美,一路還有富士山相伴,也讓靜岡縣因此被稱為「自駕天堂」!接下來就以「絕景自駕旅行」與「品嚐山葵料理」為兩大主題,為大家聚焦「伊豆地區」與「靜岡地區」各有哪些必去的推薦景點吧!
伊豆地區:用山葵的辛辣與風景的美沈澱心靈
首先要帶大家去兜風的地方,是靜岡縣東側的「伊豆」地區。日本文豪川端康成的代表作《伊豆的舞孃》故事背景就設在這,令伊豆飄逸一股優雅唯美的文學氣息,加上這裡的溫泉觀光資源豐富,不僅有日本最早盛開(約每年2月)的櫻花「河津櫻」,還有日本第一長的「三島SKYWALK」大吊橋,當然,還有這次特別要為讀者們介紹的山葵美食囉。
建議先坐到JR「三島」站,租好車後就出發吧!
你敢挑戰嗎?日本第一長的步行者吊橋「三島SKYWALK大吊橋」
想一邊欣賞日本第一高的富士山,同時眺望日本第一深的駿河灣嗎?在日本第一長的吊橋「三島SKYWALK」上,就能將這一片富士山美麗風景盡收眼底喔!「三島SKYWALK大吊橋」全長400公尺、離地70公尺,隱隱約約還能瞥見腳下的風景,有懼高症的記者一開始非常緊張,不過風不大的時候,吊橋還是很穩的!而且天氣晴朗時,又能完整感受到富士山的壯麗,像自己也融進風景一樣,令人心曠神怡。
三島SKYWALK大吊橋
・地址:静岡県三島市笹原新田313
・營業時間:9:00ー17:00
・費用:大人為1,000日圓、國高中生為500日圓、小學生為200日圓
・汽車停車場:有(400個停車位,免費)
・官方網站
《孤獨的美食家》中也出現過的「山葵丼」
大家有看過日劇《孤獨的美食家》嗎?在第3季中出現的「山葵丼」(わさび丼)就是「山葵園KADOYA」(わさび園かどや)的招牌料理喲!山葵丼是一種在白飯上鋪一層柴魚片,再加入山葵泥與醬油攪拌後便可食用的超簡單料理!
簡單歸簡單,卻能完全品嚐到山葵嗆而不辣的口感。山葵泥須自己動手磨,也因此可在最新鮮的狀態下品嚐,再配上山葵海苔醬、山葵味噌等「KADOYA」提供的漬物,更能完整感受山葵的魅力呢。
山葵園 KADOYA
・地址:静岡県賀茂郡河津町梨本371-1
・營業時間:9:30~14:00(若賣光會提早打烊)
・定休日:星期三
・汽車停車場:有(20個停車位,免費)
・官方網站
美景激似京都!修禪寺、修善寺溫泉街
「修禪寺」的正式名稱為「福地山修禪萬安禪寺」,歷史可追溯千年以前,由弘法大師開創而建,同時也是「伊豆八十八所靈場」之一。一到秋季,寺境與周圍的楓葉便會全數染紅,成為靜岡賞楓名所之一。
以「修禪寺」為中心,周邊也發展成「修善寺溫泉街」,傳說也是因弘法大師鑿岩才湧出了溫泉。古樸的街道因有桂川流經,更增添了優雅氣息,其中一條長約300公尺的竹林小徑,靜謐又美麗,更是讓人想起了京都的嵐山,因此這裡也有「伊豆的小京都」的美稱。
修禪寺
・地址:静岡県伊豆市修善寺964
・汽車停車場:無,但附近有付費停車場
・官方網站
到「三島山葵工廠」品嚐真正好吃的山葵
「山本食品」是一間主要販售山葵漬物的食品公司,在靜岡縣內各處都能買到它們的商品,但如果不光只買名產伴手禮,還想瞭解更多「山葵」的二三事,就可以到山本食品的「三島山葵工廠」參觀!
這裡可以隔著玻璃窗觀看山葵加工的過程,雖然根據時間不同,有時候工廠並未作業,但這裡還是可以看到許多山葵標本以及「山葵隧道」,進入隧道中就能聞到山葵的味道(貼心提醒:進去千萬不要深呼吸!超嗆鼻!)。一旁也販售著山本食品的自家商品,是旅程時的最佳採購點!如果不知道怎麼選,這裡設有試吃空間,可以直接吃看看合不合口味喲。
山本食品 三島山葵工廠
・地址:静岡県田方郡函南町塚本894-1
・營業時間:9:00~17:30
・汽車停車場:有(10個停車位,免費)
・官方網站
伊豆地區的一日自駕之旅包含了美食與美景,還有富士山一路相伴,可說是相當充實呢!以下再統整一次行程:
靜岡地區:自駕一次收集各大夢境般的絕景
接下來,把焦點轉到靜岡縣的中部地區,這裡的自駕行程以「夢幻絕景」的踩點為主,最後再以精緻的山葵料理作結,視覺味覺都照顧到!請大家先移動到JR「靜岡」站,租好車後就能展開旅程囉。
浮在湖上的秘境車站:奧大井湖上車站
無論是鐵道迷或是喜歡攝影的人,到靜岡必去的景點絕對是「奧大井湖上」車站,因為這座車站就蓋在水壩湖上,遠看就像漂浮在水上一樣,超級夢幻!「奧大井湖上」站所屬的大井川鐵道「南阿爾卑斯齒輪列車線(井川線)」,是目前日本唯一還在運行的齒軌火車,當初是為了建設水壩而修建,如今成為超有人氣的觀光列車。
奧大井湖上車站
・地址:静岡県榛原郡川根本町梅地
・汽車停車場:有(9個停車位,免費)
・官方網站
世界十大吊橋之一:夢之吊橋
伊豆地區有日本最長的大吊橋「三島SKYWALK」,在靜岡地區則有被國際旅遊評論網站「TripAdvisor」評為世界十大步行吊橋之一的「夢之吊橋」!吊橋長90公尺,高8公尺,讓人們可以輕鬆度過底下的「寸又川」。四周的山林加上水面反射,形成一片翡翠般的青綠,也讓「夢之吊橋」的景致更加夢幻。這裡還有一項傳說是,在夢之吊橋的正中央許下戀愛心願,就能夠夢想成真呢!
夢之吊橋
・地址:静岡県榛原郡川根本町千頭(寸又峡)地先
・汽車停車場:請使用寸又峡溫泉的停車場
・官方網站
賞富士山的絕佳角度:三保松原
在靜岡最棒的事情在於,能以各種角度觀賞富士山!其中,一定要去踩點的就是「三保松原」了。千年以來與富士山有關的古典畫作,常常都以這裡的松林與白浪為前景,配上遠景中高聳壯麗的富士山。這片從古至今都被人們公認的美麗構圖,2013年時也以「富士山・信仰的對象與藝術的泉源」為主題,和富士山聯名納入世界文化遺產之列!
三保松原
・地址:静岡市清水区三保
・汽車停車場:有(200個停車位,免費)
・するが企劃觀光局官方網站
靜岡在地山葵料理:田丸屋本店
一日奔波之後,最後就以新鮮又美味的山葵料理作結吧!「田丸屋本店」是靜岡縣製作山葵漬物的有名店家,而他們所開設的餐廳「旬菜旬魚 『造りの山葵』」則提供以山葵為主題的創意料理,搭配在地的有機蔬菜與當季漁獲,能在這裡享用到最新鮮、最道地的靜岡味道喲!
田丸屋本店 旬菜旬魚「造りの山葵」
・地址:静岡県静岡市葵区紺屋町5-2
・營業時間:
星期一至五為17:00〜23:30(最終點餐時間為23:00)
星期六為11:30〜13:30、17: 00~23:30(最終點餐時間為23:00)
星期日為11:30〜14:00、17:00~22:00(最終點餐時間為21:00)
・汽車停車場:請使用附近的付費停車場
・官方網站
靜岡地區的一日自駕之旅可說是「上山下海」,但也一次蒐集到各種風情的靜岡,翠綠的、蔚藍的,讓人心情舒坦又療癒!以下再統整一次行程:
旅遊小筆記:
以上介紹的「伊豆地區」與「靜岡地區」之間,其實還可以用搭乘「駿河灣渡輪」來連接喲!渡輪往返靜岡市「清水港」與西伊豆「土肥港」,乘船時間約70分鐘,車子也可以直接開上船。在船上,還能飽覽沿海岸線至富士山山頂的壯麗風景喲。
☞ 有興趣的旅人歡迎參考
・駿河灣渡輪官方網站
日本山葵產量第一!靜岡山葵伴手禮精選
山葵其實相當不易栽種,需有乾淨的水源及適宜的溫度才能順利育成,因此市面上吃到的山葵其實大多是由辣根製成的替代品。而靜岡縣是日本山葵產量第一的地區,在「伊豆地區」與「靜岡地區」都能找到新鮮又正統的山葵料理!有機會來到靜岡,一定要品嘗一次真正的山葵滋味!最後再為讀者們整理有哪些好吃好買的山葵名產,讓大家把這份美味帶回去,也能跟親朋好友們分享喲。
万城食品:山葵調味料
調味料品牌「万城食品」推出的山葵系列商品,就很適合喜歡山葵、有在下廚的人買回家!「山葵沙拉醬」是加入伊豆產山葵、以醬油為基底的和風沙拉醬,「山葵塗醬」則使用了超方便的軟管包裝,並保留了山葵莖口感的塗醬,是想做日式料理時的調味好幫手。万城食品的其他商品,在靜岡縣內的超級市場可購買到!
田丸屋本店:金印山葵漬
除了直接在「田丸屋本店」品嚐山葵料理之外,也可以把山葵商品帶回家喲。比如說「山葵漬金印樽」便是選用了顏色、形狀都符合一定標準的高級山葵,再與酒粕一起醃漬而成的商品,品質好,辣度也更升級!無論是直接配飯,或者是當肉品的沾醬都很合適。田丸屋本店的其他商品可到靜岡市内與主要車站、富士山靜岡機場選購!
山本食品:山葵橡皮擦
最後要介紹的是記者的私心推薦,伊豆地區的「山本食品」除了有許多山葵食品與調味料商品之外,還有還原山葵形狀的「山葵橡皮擦」,要擦拭錯字時就像在磨山葵泥一樣,造型可愛又有趣味,推薦給愛買有「哏」紀念品的人喲。
靜岡縣真的是能讓人放鬆的療癒好去處!有富士山的山景、駿河灣的海景、伊豆的溫泉與小京都風光、秘境鐵道與夢幻吊橋,加上地形開闊,自駕起來相當舒適,無愧它「自駕天堂」的稱號呢。大家有機會也務必策劃一場「靜岡自駕之旅」,一路欣賞美景與品嚐山葵料理喲!
採訪撰文:issue 2019.1
責任編輯:nina
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