江戶幕府的源頭!來岡崎城探訪初代江戶幕府征夷大將軍──德川家康

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無論是在文學創作、影視作品、電玩、動漫中,只要是以日本戰國歷史為背景的作品幾乎都會出現江戶幕府開創者──德川家康,大家一定對於這個名字並不陌生!德川家康為江戶幕府的初代將軍,生於現在位於愛知縣的「岡崎市」,也因此岡崎城從江戶時代開始對日本人民來說就有非常重要且神聖的地位。而現代的「岡崎」有什麼好玩的?現在就一起來走一趟獨一無二的岡崎城!

岡崎公園內的岡崎城

圖片來源:岡崎市

德川家康小檔案

在江戶時代之前,日本歷經長年戰亂。德川家康結束群雄割據的混亂局面,建立德川幕府,開啟了江戶時代。江戶初期的家康、秀忠、家光三位將軍,創建中央集權的幕藩體制,以及實行一連串的新政策,為接下來德川家260餘年的統治打下良好的基礎,並且為日本帶來許久不見的和平與安定

初代將軍家康(在位期間:西元1603年~1605年,2年2個月)

德川家康是戰國時代大名以及江戶幕府第一代征夷大將軍。1543年出生於當時三河國的岡崎城,6歲到18歲被送去織田家和今川家當作人質,直到19歲才再度自立重振松平家。之後與織田信長同盟,秀吉則是信長手下愛將。經歷數十年征戰以及與各大名之間的合作和征討,於關原之戰中取得決定性勝利並正式建立江戶幕府,並在1614年和1615年的大阪之陣中擊敗豐臣家,正式統一天下。於1616年病逝於駿府城,法名「東照大權現」。和織田信長、豐臣秀吉合稱「戰國三傑」。

初代將軍家康

初代將軍家康
圖片來源:wikipedia

著名的「杜鵑不啼」這個故事,非常貼切地描述了戰國三傑各自不同的個性。如果同時問這三個人「杜鵑不啼的話該怎麼辦?」三人分別會做以下回答:

・信長:「なかぬなら殺してしまおうホトトギス」(如果杜鵑不啼,就殺了牠!)
・秀吉:「なかぬなら鳴かせてみせようホトトギス」(如果杜鵑不啼,就想辦法讓牠啼!)
・家康:「なかぬなら鳴くまで待とうホトトギス」(如果杜鵑不啼,就等牠啼吧!)

不同的回答充分表達了三人在個性上的不同,亦說明了「個性決定一切」。信長有才能、有野望,同時也較為衝動;秀吉聰明、善謀略;而家康善於忍耐與等待,最後得到了輝煌的歷史舞台。家康成為初代將軍已62歲,開創了日本史上第三個幕府,並且實質統治了260多年。

前進德川家康的故鄉:岡崎城

「岡崎城」從江戶時代開始對日本人民來說就有非常重要且神聖的地位。而現代的「岡崎」有什麼好玩的?對德川家康有一定了解後,接下來就啟程前往德川家康的出生地「岡崎市」吧!

岡崎市位在愛知縣的中心地帶、第一大城名古屋的右側,而岡崎城便在市內的「岡崎公園」內。從名古屋出發,搭乘名鐵名古屋本線的特急列車,半個多小時就可以抵達「東岡崎」囉!再步行15分鐘即可抵達岡崎城!

探索德川家康的故鄉:岡崎黃金旅遊路線!

德川家康公在日本人心中非常重要,因此相關的名勝古蹟在各地為數眾多。不過作為家康公的出生地,岡崎有著不可替代的地位,更是許多戰國歷史迷熱衷朝聖的所在。這裡就來介紹「岡崎黃金旅遊路線」,輕鬆來一日「將軍小旅行」吧!

家康公在此誕生!岡崎城

岡崎城佔地不大,卻保留了許多與家康公密切相關的史蹟。諸如洗兒湯之井、胎盤塚、家康公幼年至成年的雕像等等,都是很有參觀價值的景點。此外,三河武士宅邸家康館內展示許多當時的歷史事件與人民生活場景,遊客還可體驗試穿日本武士的盔甲!

岡崎公園內的岡崎城

岡崎公園內的岡崎城
圖片來源:岡崎市

三河武士宅邸家康館

三河武士宅邸家康館
圖片來源:岡崎市

家康公胎盤塚

家康公胎盤塚。家康公是三河人民的希望,埋葬胎盤為了祈求健康成長
圖片來源:岡崎市

岡崎公園裡的井

傳說家康公出生時,就是用這口井打上的水來燒洗澡水!
圖片來源:岡崎市

家康公幼年像

家康公幼年像,幼名竹千代
圖片來源:岡崎市

家康公少年像

家康公少年像,元服時取名松平元康
圖片來源:岡崎市

家康公現在給大眾的形象

家康公現在給大眾的形象
圖片來源:岡崎市

GREAT家康公「葵」武將隊
圖片來源:グレート家康公「葵」武将隊


另外還有現在「名城必備」的「GREAT家康公『葵』武將隊」,在經歷四百年歲月之後,在岡崎公園內復活囉!(笑)武將隊成員包括家康公、德川四天王、三河武士團,以岡崎公園為舞台展現出三河武士堅強不屈的英姿!週末和假日會全體武將一同出動表演,大家千萬不要錯過讓人熱血沸騰的演武表演!

岡崎城
・地址:愛知県岡崎市康生町561番地-1
・電話:0564-22-2122
・天守閣開館時間:9:00~17:00(最後入館時間為16:30),休館日期:12月29日~12月31日。
・費用:大人300日圓,小孩150日圓。
官方網站

德川家康喜愛的美食!八丁味噌

八丁味噌距離岡崎城不遠,位於從岡崎城往西走八丁距離(約870公尺)的八帖町,至今依舊保存著江戶時代東海道地區風情八丁味噌使用傳統釀法製作,家康公也非常喜歡,還曾經用這些味噌作為軍糧。目前「カクキュー」(KAKUKYU)「丸屋」兩家依然保留其傳統口味,味噌工廠還能夠讓遊客參觀,也有販售味噌料理和商品,來到這裡可以感受到傳統的日式氛圍!

カクキュー味噌

カクキュー味噌,於1645年創業,現在已經是第19代老闆囉!
圖片來源:カクキュー公式サイト

クキュー味噌做法示意圖

在這裡可以品嚐到味噌最傳統的美味
圖片來源:岡崎市

丸屋味噌

丸屋味噌於1337年創業,歷史非常悠久!
圖片來源:まるや八丁味噌

丸屋味噌的製作過程

丸屋味噌,可以參觀味噌製作過程
圖片來源:岡崎市

カクキュー
・地址:愛知県岡崎市八帖町字往還通69番地
・電話:0564-21-0151
・營業時間:9:00~17:00,年中無休(中元節和年末年始請洽詢確認); 參觀工廠:平日10:00~16:00,週末假日9:30~16:00,每整點和30分開始(商店內受理)。
官方網站

丸屋
・地址:愛知県岡崎市八帖町往還通52
・電話:0564-22-0222
・營業時間:9:00~16:00,年中無休(中元節和年末年始請洽詢確認); 參觀工廠:9:00~16:20,每整點和30分開始(商店內受理)。
官方網站

家康公人生的轉戾點!大樹寺

大樹寺對於德川家族來說是非常重要的地點,除了是家族祖先的菩提寺之外,家康公在身為今川家人質之時,與今川軍一同參與對抗織田軍的「桶狹間之戰」落敗撤退至此,一度決定在祖先墳前自盡。卻得到大樹寺的登譽上人之教誨「厭離穢土,欣求淨土」,因而打消執念、決定繼續奮鬥。而這句話也成為未來家康公的旗號,並在病故前指示要將牌位立於此。因此大樹寺成為德川家的勵志之寺,代代將軍的牌位也都安置於此地。

大樹寺 圖片來源:岡崎市

大樹寺
圖片來源:岡崎市

大樹寺 圖片來源:岡崎市

大樹寺
圖片來源:岡崎市

大樹寺
・地址:愛知縣岡崎市鴨田町字廣元5-1
・電話:0564-21-3917
・營業時間:9:00~17:00,全年無休。
官方網站

延續德川家康遺志的德川幕府14位將軍

德川家康與織田信長同盟,經歷數十年征戰以及與各大名之間的合作和征討,關原之戰之後於1603年建立江戶幕府,並在1614年和1615年的大阪之陣中擊敗豐臣家,正式統一天下。1616年,這位開創盛世的初代將軍與世長辭,但他所建立的德川幕府卻延續了長達260餘年的統治。從家康之後共歷經了十四位將軍的更迭,每一位將軍都在各自的時代中留下了獨特的印記。

二代將軍秀忠(在位期間:西元1605年~1623年,18年3個月)

家康就任征夷大將軍兩年後便將位子讓給兒子「秀忠」,隱居於駿府,然而家康實際上仍對政治有很大的影響力。秀忠是家康的三男,長兄信康為家康正室築山殿所生,娶信長之女為妻,之後卻因惹怒信長被下令切腹;次男秀康因為是庶子,且從小被送至秀吉家當養子,因此最後就由嫡子且性格才能各方面條件穩重的秀忠出線。

二代將軍秀忠

二代將軍秀忠
圖片來源:wikipedia

秀忠最大的弱點是軍事能力,曾經因為帶兵打仗遲到,以及急於立功、不聽勸告,差點讓敵軍突襲成功等情事而讓家康暴怒。在位初期的秀忠仍不免處處受限於家康,但在父親逝世後開始展現高度政治手腕,不僅穩固德川家的基業,對於國家的決策和管理能力也很有自己的想法,政治才能受到頗高的評價。

三代將軍家光(在位期間:西元1623年~1651年,27年9個月)

「家光」是秀忠與正室所生的次子,由家康賜乳名「竹千代」。竹千代也是家康的乳名,由於家光的兄長早夭,因此賜名的目的也有將家光視為第三代將軍繼任者的意味。不過家光小時候並不得父母歡心,從小就由乳娘「春日局」陪伴長大,加上後來出生的手足比自己更受寵,因此親子關係非常薄弱。

三代將軍家光

三代將軍家光
圖片來源:wikipedia


家光在政治上繼承了祖父和父親的遺志,江戶初期的政治體質於三位將軍任內打下非常好的基礎,尤其是中央集權幕藩體制更加成熟,使得德川幕府得以長久執政,日本國內政局十分穩定,商業和文化得以更加蓬勃發展。家光還為了祖父家康改建了「日光東照宮」,現在則是旅人必訪的世界遺產!

四代將軍家綱(在位期間:西元1651年~1680年,28年9個月)

四代將軍家綱

四代將軍家綱
圖片來源:wikipedia


「家綱」自幼體弱,接任將軍的時候年僅十歲,初期需由幕府大老來輔佐。家綱在位期間發生了日本史上三大火災之一「明曆大火」(西元1657年),這場大火造成10萬人以上罹難、江戶有百分之六十左右的街道焚燒殆盡,連江戶城亦不例外,在這場大火當中,本丸、二之丸、三之丸及天守閣盡失,而家綱在位後期因為財政惡化,另一方面也是因為天下太平,因此沒有重建軍事要塞象徵「天守閣」的必要。家綱並無子嗣,德川宗家至此可謂斷絕,後繼的將軍自此都是由旁系過繼來的。

五代將軍綱吉(在位期間:西元1680年~1709年,28年5個月)

五代將軍綱吉

五代將軍綱吉
圖片來源:wikipedia


「綱吉」是三代將軍家光的四男,由於長兄家綱急逝,因此由綱吉繼任五代將軍。綱吉任內初期重視農政,並且賞罰分明,完成了由「武治」轉變為「文治」的政治形態,史稱「天和之治」。綱吉的個性有點「媽寶」,據說對於母親桂昌院言聽計從,不過也造就他柔軟的個性,非常愛護小動物,甚至頒布了《動物愛護保護令》,有「狗將軍」之稱。熱愛儒學的綱吉實施獎勵學問的政策,且史學、自然科學、音樂、美術、工藝等庶民文化蓬勃發展,迎來了「元祿文化」的時代。但過於浪費、貨幣及經濟政策失控,造成了幕府極大的財政困難。

六代將軍家宣(在位期間:西元1709年~1712年,3年5個月)

六代將軍家宣

六代將軍家宣
圖片來源:wikipedia


「家宣」原名「綱豐」,父親是三代將軍家光的三男、甲府宰相德川綱重,由於家宣的母親身份低下,出生不久就被託付給家臣,但綱重沒有其他兒子可繼承,因此直到綱豐9歲時才以嗣子的身份回到甲府。四代將軍家綱在沒有子嗣的情況之下就離世,五代將軍的繼任人選有綱重的弟弟綱吉,以及綱重的兒子綱豐,最後由綱吉繼任。但綱吉過世時亦沒有繼承人,於是就由綱豐改名為家宣,繼任六代將軍。家宣是難得一見的賢君,勤政愛民,頗受人民愛戴,可惜染上了疾病,在位僅三年就過世了。

七代將軍家繼(在位期間:西元1713年~1716年,3年1個月)

七代將軍家繼

七代將軍家繼
圖片來源:wikipedia


「家繼」是六代將軍家宣的四男,由於父親和兄長皆早逝,家繼上位時只有五歲,幸好有得力的部下間部詮房輔佐,間部還在江戶城住下,宛如父親般地照顧家繼,不過因為間部太熱心於工作,甚至有間部與家繼母親月光院傳出不倫的小道消息,後來證明是子虛烏有。但家繼和父親一樣,在位三年就因為肺炎而去世了。

八代將軍吉宗(在位期間:西元1716年~1745年,29年1個月)

「吉宗」幼名源六,出身於「御三家」的「紀州藩」,因為母親出身低,5歲前由家老養育長大,13歲時五代將軍綱吉賜名「賴方」。吉宗是家中的四男且非嫡出,與兄長們比起來出世的機運較低,還經常到處遊山玩水。因為從小不受傳統思維的束縛,思想前衛、作風平民,因而擁有「暴坊將軍」的稱號。吉宗原本並非接班人,但父親、兄長相繼過世,22歲時就接班紀伊德川家,五代將軍綱吉賜名「吉宗」,當時紀伊德川家的財政困窘,吉宗靠著緊縮財政與儉約度過危機。

八代將軍吉宗

八代將軍吉宗
圖片來源:wikipedia

七代將軍家繼逝世之後,吉宗因為治理有方而被擁立繼承德川宗家,並著手進行幕府內部的改革,史稱「享保改革」。享保改革以財政問題為中心,透過獎勵農民栽培經濟作物、增稅等手段重建財政,然而大饑荒和重稅讓農民起義日增,最終改革未見最大成效就告終。儘管如此,吉宗重整了幕府內部的風氣,獲得極高聲望,並且在地方獎勵種植櫻花,提供人民健全的娛樂場所,深受官員與人民的愛戴,被稱為「中興之祖」。

九代將軍家重(在位期間:西元1745年~1760年,14年6個月)

九代將軍家重

九代將軍家重
圖片來源:wikipedia


「家重」是吉宗的嫡長子,小時候有點言語障礙,反觀弟弟宗武聰明伶俐、健康活潑、文武雙全,因此當時有大臣建議吉宗,不如改立宗武為接班人。在三代將軍家光時亦曾經發生過希望改立弟弟成為世子的前例,但當時家康告誡必須由嫡長子家光接班,否則將會引發繼承危機,因此吉宗引以為戒,堅持由家重繼位,在他身上花了許多工夫培養,但最後徒勞無功,比起政治家重似乎對於女色和下棋更感興趣,吉宗好不容易重建的將軍聲望又開始往下滑。

十代將軍家治(在位期間:西元1760年~1786年,26年)

十代將軍家治

十代將軍家治
圖片來源:wikipedia


「家治」是吉宗的長孫,由於家重實在恨鐵不成鋼,因此從小吉宗就親自教授家治帝王學,賜乳名「竹千代」。成為十代將軍的家治其實備受期待,不過當時政治的主導權在重臣「田沼意次」身上,田沼意次從吉宗開始受到重用,是名副其實的三代老臣。在田沼的推進之下大膽改革幕府財政,諸如首度導入「預算制」,重農主義轉為重商主義,設立「流通稅」增加政府稅收等劃時代的新政策,另外也積極擘劃提振海外貿易、開發北海道等計劃,因此被稱為「田沼時代」。如此開放前衛的政治作風,引來了保守派的不滿,在家治逝世之後,田沼時代也正式告終。

十一代將軍家齊(在位期間:西元1787年~1837年,50年)

十一代將軍家齊

十一代將軍家齊
圖片來源:wikipedia


「家齊」就任時還很年輕,政治主導權握在將軍輔佐松平定信手裡,推行「寬政改革」。太過激烈的改革引起了武家和庶民的不滿,後來松平定信黯然下野,換其他老中來推行。另一方面,此時「享樂主義」當道,浮世繪和文藝正開始蓬勃發展,江戶瀰漫著歡愉的氣息,史稱「文化文政時代」(化政時代)。家齊本人也是個享樂主義者,據說其側室多達將近40位,子女數55人,是歷代將軍當中最多的。

十二代將軍家慶(在位期間:西元1837年~1853年,15年11個月)

十二代將軍家慶

十二代將軍家慶
圖片來源:wikipedia


家齊的長男在出生後不久夭折,因此次男「家慶」自幼便被當成繼承人撫養長大。家慶45歲才當上將軍,且當時父親家齊即使退居「大御所」位置,仍主導著政局,因此家慶可謂沒有實權,一直到了家齊逝世後,家慶與老中水野忠邦才開始推動「天保改革」。然而,此時不止內政,外交問題亦漸漸襲來,西元1853年美國人培里率領黑船強勢扣關,內憂外患的夾擊,逐漸在日本國內產生極大的動盪。

十三代將軍家定(在位期間:西元1853年~1858年,4年8個月)

說到「家定」,一定不能不提到「篤姬」。在篤姬之前,家定其實擁有兩位正室,但都因為生病而撒手人寰,因此篤姬是家定的第三任妻子。家定體弱多病,以現代醫學常識看來應該是患有癲癇症,時不時可能會發作,口齒不清,因為疾病的關係導致腦部功能有點障礙,不喜歡與人接觸。而在日劇《篤姬》當中,將家定塑造成為了躲避暗殺,故意裝瘋賣傻的頑童將軍,至於哪一種說法為真,就留給大家自行判斷了。

十三代將軍家定

十三代將軍家定
圖片來源:wikipedia

家定並無子嗣,因此也必須面臨了決定繼承人的問題,在以幕末時期為背景的大河劇當中,一定會提到「南紀派」與「一橋派」的繼承人之爭,南紀派受到井伊直弼等守舊派的大老及譜代大名的支持,擁立血緣較為相近的紀伊藩主家茂,而一橋派則是有薩摩藩、水戶藩等開明派的支持,擁立比家茂年長、具備能力與眾望的一橋慶喜。最後家定選擇了南紀派,不難想見是受到了歷代繼承人「血統優先原則」的影響。

十四代將軍家茂(在位期間:西元1858年~1866年,8年9個月)

十四代將軍家茂

十四代將軍家茂
圖片來源:wikipedia


「家茂」就任時才13歲,此時為了對抗如洪水猛獸般襲來的外交問題,為了修復日本朝廷與幕府的關係推行了「公武合體」,將皇女「和宮」嫁給十四代將軍家茂,不過其實和宮公主早和有栖川宮熾仁親王有婚約在身,卻被家茂「搶親」。到了家茂的時代,日本國內政變、內亂外患層出不窮,對於年輕的家茂而言是非常沈重的負擔,曾一度希望能辭退將軍的職務,而家茂在「第二次長州征討」隊伍當中因為急症驟逝,過世時年僅21歲。

末代將軍慶喜(在位期間:西元1866年~1867年,1年)

家茂英年早逝,大家又想到當初繼承候選人的「慶喜」,於是成為了第十五代將軍,沒想到也成為末代將軍。其實慶喜非常聰明,也有改革的決心與想法,積極購入軍備以及投入神戶開港的準備,但當時以薩摩藩、長州藩為首的「薩長同盟」積極操作「討幕運動」。慶喜深知幕府體制難以維持,且看準無執政能力的朝廷必須仰賴德川家,因此「以退為進」,假裝將權力還給朝廷,然後再由朝廷重新下令德川家重建新的政治體制,就是史上有名的「大政奉還」。然而慶喜終究是失算了,最後薩長運作的是以天皇為中心的新政權,德川幕府的統治正式劃下了句點。

末代將軍慶喜

末代將軍慶喜
圖片來源:wikipedia

由於慶喜是在京都二條城就任,因此也是歷代將軍中,唯一沒有進過江戶城的將軍。遠離政界的慶喜回到靜岡度過餘生,平時最喜歡的事情就是攝影和釣魚,過著平淡恬適的生活。因為喜歡吃豬肉,還有著「豚一樣」的稱號,意即「喜歡吃豬肉的一橋大人」。

江戶中期後的政治局勢:
德川幕府到了中期之後,天災與饑荒不斷,造成民怨沸騰,加上幕府財政惡化,改革又不見起色,地方上開始有農民起義的事件發生。西元1853年「美國黑船來航」引發了政治角力,使日本政壇動盪不安,地方大名各自擁護「尊王攘夷」、「開國」,甚至由薩摩藩和長州藩為首的「薩長同盟」,醞釀起「討幕」、「倒幕」的運動,德川幕府的統治危機不斷湧現,最後在末代將軍慶喜「大政奉還」之下,親自結束了的德川幕府統治。

德川家康的建立的德川幕府開啟了日本江戶時代,成為歷史上重要的一個篇章。距離名古屋不遠的岡崎,充滿古意又豐富的歷史意義,喜歡戰國歷史的朋友一定不能錯過。就算對於歷史主題興趣不深,來傳統且樸實的岡崎走走,想必能對於這趟日本之旅有更不同的體驗喔!

整理撰文:Gin 2016.08
更新:Kira 2026.1

樂吃購!日本的個人照片
作者 《樂吃購!日本》編輯部
《樂吃購!日本》是專為台灣與香港旅客打造的日本在地旅遊資訊平台,由長年居住日本、精通日語與文化的中文編輯、採訪記者與專業導遊組成。我們深入東京、大阪等人氣城市,亦實地走訪地方特色景點,提供第一手日本旅遊、美食、購物、交通、簽證與優惠情報。曾獲 NHK、日本觀光局、地方自治單位等媒體與機構報導或與其合作,具備豐富的第一線採訪與內容製作經驗。編輯部秉持資訊準確、用語親切、設計友善的原則,致力為讀者打造最貼地、實用且值得信賴的日本旅行指南,是規劃行程、認識日本文化的最佳起點!
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