日本名古屋推薦10大伴手禮:必買坂角總本舖蝦餅、雞翅仙貝薯條、青蛙饅頭!

愛知縣的名古屋是日本中部最大最繁華的城市,只要一個多小時就能分別抵達東京和大阪,不但是日本交通樞紐、經貿重鎮,也是著名的美食天國。到此一遊之餘當然要盡情地購物,將名產滿載而歸!幫大家整理愛知名古屋必買10大推薦伴手禮,照著清單買準沒錯!

上排左至右:両口屋是清世界の山ちゃん青柳総本家
中排左至右:大須ういろ坂角総本舗
下排左至右:大和屋守口漬総本家calbee名古屋小倉トーストラングドシャSugar Butter Sand Tree

日本名古屋10大推薦伴手禮

① 坂角總本舖:蝦餅

只要到名古屋就一定會到處看到坂角總本屋的店舖,它在日本全國可是無人不知的極品伴手禮。回溯到西元1666年,當時尾張藩主德川光友在橫須賀建造宮殿時,用海上捕獲的大明蝦磨碎後火烤成蝦仙貝,因為實在太美味,自此之後成為了給德川將軍家的獻上品。而在1889年時,創業者坂角次郎以當時的工法為基礎,再加入創新元素製成「生仙貝」,到了昭和年之後改名為「YUKARI」。

圖片來源:amazon

圖片來源:坂角總本舖

只要吃過他們家的蝦餅,一定會覺得味道「超蝦」!蝦子的鮮甜和香味都被鎖在薄薄一片仙貝中。原來他們利用鐵板烤過將蝦子的濃厚風味鎖住,再用靠近炭火的遠紅外線烤第二次,香味也就變得更豐富。除了經典的「YUKARI」口味外,還有依照季節會印上不同圖案的可愛仙貝,也是送禮的好選擇。

坂角總本舖 (坂角総本舗)
・本店地址:愛知県東海市横須賀町三ノ割61
・營業時間:9:00〜18:00
官方網站

② 兩口屋是清:羊羹

兩口屋是清是一間和菓子專門店,1634年大阪的和菓子商人猿屋三郎為了製作給尾張藩御用菓子,到名古屋來開店。由於推出的糕點精緻美味,深受藩主的喜愛,因此得到二代尾張藩主德川光友賜予親手寫的「御菓子所両口屋是清」御匾,到了昭和年間,兩口屋是清的菓子被挑選為獻給天皇、皇后的獻上品,被將軍、皇室認可過,實力無庸置疑!

燒菓子系列很有名
圖片來源:amazon

像藝術品的錦玉羹
圖片來源:両口屋是清

店裡有販售生菓子、燒菓子等各種和式糕點,但最吸睛的莫過於「羊羹」了。有別於傳統紅豆餡製造、外表黑黑的樣子,兩口屋是清的羊羹彷彿藝術品,由多個口味層層堆疊,切開的斷面就像畫一樣,吃進口中還能感受到各種食材的層次,送禮也很體面!

兩口屋是清(両口屋是清)
・名駅地下街店地址:名古屋市中村区名駅3丁目14-15先(名古屋駅地下街内)
・營業時間:9:00〜20:00
官方網站

③ 大須外郎糕:外郎糕

外郎糕」乍看之下和羊羹很接近,但做法和口感完全不同。它的原料是米粉、砂糖和澱粉,再用蒸籠去蒸出形狀。創業超過70年的大須外郎糕,一直以來都是超受歡迎的伴手禮老舖,但他們不斷追求改良創新,還研究出無麩質的外郎糕,讓更多人可以品嚐到美味。

冰棒造型外郎糕
圖片來源:大須ういろ

一口大小的外郎糕
圖片來源:amazon

除了對於材質很講究,大須外郎糕也很追求糕點的外型設計,有像高級巧克力的「初」系列,還有像冰棒的「外郎棒」、包在傳統點心最中當中的「外郎最中」,有滿滿的高級和時尚感,最適合買來當伴手禮送人。

大須外郎糕(大須ういろ)
・本店地址:名古屋市中区大須2-18-42
・營業時間:10:00〜18:00(公休日不定)
官方網站

④ 青柳總本家:青蛙饅頭

140年前,第一代老闆後藤利兵衛被德川慶勝公賜予了「青柳」這個屋號,開始在名古屋的大須門前商店街,製作販售羊羹,而後數年開始生產外郎糕。每一代的老闆們都非常有生意頭腦,第三代老闆在名古屋車站月台叫賣青柳家的外郎糕,久而久之便成為到名古屋的必買經典名產。後來還成立了洋菓子工場,並且請知名的工業設計師柳宗理設計茶房、商品包裝、開設高級喫茶店等等。

青蛙饅頭
圖片來源:青柳総本家

曾推出期間限定的史萊姆外郎糕
圖片來源:青柳総本家

很勇於創新的青柳家總本舖,在迎來創業110周年紀念時,推出了一款「青蛙饅頭」,青蛙饅頭的嘴巴和眼睛到現在都是職人用手工一個個製作,內餡包的是紅豆泥。除了很可愛之外,它象徵著去旅行和出差能平安「歸來」(無事「帰る」音同青蛙「カエル」),與企業的跳躍青蛙LOGO呼應,到名古屋旅遊時必買!

青柳總本家(青柳総本家)
・本店地址:名古屋市中区大須2-18-50
・營業時間:10:00〜18:30
官方網站

⑤ 大和屋守口漬總本家:守口漬

以守口蘿蔔醃成的守口漬
圖片來源:amazon

日本和食中,除了白米、主菜、味噌湯之外,各式醃漬物小菜更是不可或缺的佐餐良伴。「守口漬」原指用酒粕醃漬的守口白蘿蔔,1589年時,豐臣秀吉曾在守口村停留休息,當時品嚐到這款漬物後讚不絕口,便傳承至今。守口漬使用的守口白蘿蔔呈現細長形,如果覺得完整形狀的漬物不好食用,也可購買香鬆款式,直接可以扒好幾碗白飯。除了經典蘿蔔口味,還有生姜、梅子、筍子等各種漬物可選。

大和屋守口漬總本家(大和屋守口漬総本家)
・本店地址:名古屋市中区栄3-15-1
・營業時間:9:00〜18:00
官方網站

⑥ 備前屋:手風琴紅豆派

愛知縣的岡崎地區是一統日本天下的德川家康之故鄉,此後岡崎發展為熱鬧的城下町,在東海道五十三次(古代由江戶至京都所經過的53個驛站)中也是規模首屈一指,而「備前屋」就在240年前,於車水馬龍的岡崎傳馬町街道中誕生,至今已傳承了9代。

備前屋為傳統和菓子店,不過店裡最有人氣是有些洋派的「手風琴紅豆派」。因為派皮多達114層,斷面層次彷彿手風琴,才娶了這個名字,內餡使用了北海道小紅豆製成的紅豆泥,以白雙糖調味後,呈現清爽的甘甜滋味,絕對要買來嚐嚐!

備前屋
・本店地址:愛知県岡崎市伝馬通2丁目17番地
・營業時間:9:00〜19:00
官方網站

⑦ 東海壽:小倉紅豆吐司夾心餅乾

名古屋流行一種特殊喫茶店文化:吃早餐送烤吐司!名古屋人最愛且最熟悉的烤吐司抹醬口味,則是「小倉紅豆」。數年前,廠商在苦思要開發新的名古屋名物時,曾對市民做了調查,聽到了很多「希望能將小倉紅豆吐司商品化」的聲音,實際商品化的「小倉紅豆吐司夾心餅乾」獲得廣大好評,至今已經賣出1億片以上,也成為名古屋的招牌伴手禮。

圖片來源:amazon

圖片來源:amazon

餅乾的外形特意做成四角方形,就是為了要「像吐司」,連吐司耳朵都忠實還原。夾心是用紅豆餡、巧克力、乳瑪琳調味,酥脆的絕妙口感特別受女性歡迎,如果買來送女性親朋好友,相信他們會讚賞你選物的眼光!

名古屋小倉紅豆吐司夾心餅乾(名古屋小倉トーストラングドシャ)
・永旺夢樂城常滑店地址:愛知県常滑市りんくう町2丁目20番3
・營業時間:10:00〜21:00
官方網站

⑧ Sugar Butter Sand Tree:抹茶巧克力夾心餅乾(名古屋限定)

Sugar Butter Sand Tree 是東京知名伴手禮銀葡萄(銀のぶどう)旗下的姐妹品牌,以招牌夾心餅乾在日本伴手禮界享有高名聲和人氣。餅皮以全麥麵粉、藜麥、小麥製作,加上香濃的發酵奶油,外皮舖上砂糖下去烘烤,酥酥脆脆又能感受到穀物原本滋味,吃過一個就會上癮!

圖片來源:amazon

圖片來源:amazon

Sugar Butter Sand Tree 在各地有推出不同的地區限定口味,例如福岡的甘王草莓醬口味、羽田機場的卡布奇諾口味、阪急百貨限定的巧克力口味,名古屋則是抺茶巧克力口味。是對於「限定」二字和「抺茶」無法抗拒的人,一定要入手的伴手禮!

Sugar Butter Sand Tree
・名古屋駅グランドキヨスク名古屋店地址:JR名古屋駅中央コンコース(JR東海ツアーズ隣り)
・營業時間:6:15〜22:00
官方網站

⑨ 加樂比:薯條餅乾雞翅口味

圖片來源:amazon

日本洋芋片大廠加樂比(Calbee),使用來自北海道的新鮮馬鈴薯所做的洋芋片、蝦味先、薯條餅乾等各種馬鈴薯加工零食,加上豐富多變的口味,從1949年創辦以來就擄獲了全日本人的心。加樂比旗下的 JAGARIKO(じゃがりこ)薯條餅乾特別受年輕族群歡迎,因此常推出很特別的口味或地區限定商品。在名古屋當然要和國民美食雞翅膀合作一下,享受同時吃薯條和品嚐雞翅風味的快感。

加樂比薯條餅乾 雞翅口味(じゃがりこ手羽先味)
・地址:愛知縣內各土產店、車站賣店
官方網站

⑩ 世界的山將:雞翅仙貝

日本人相當愛吃炸雞塊,但是卻不常看到炸雞翅,不過據說在昭和時代,名古屋有店家將炸雞翅塗上特製醬料販售,帶有甜味的焦香感讓客人驚艷不已,自此雞翅膀就成了名古屋的代表美食。

圖片來源:amazon

圖片來源:amazon

名古屋有許多雞翅膀專賣店,最有名的非「世界的山將」莫屬,品牌真的邁向全世界,將分店跨到台灣和香港。除了在店裡可以享用到招裨「夢幻手羽先」之外,還會推出了雞翅膀口味零食,比如這款雞翅仙貝使用了山醬的秘傳醬汁,非常適合買回家當下酒菜。

世界的山將(世界の山ちゃん)
・名古屋駅東店地址:名古屋市中村区名駅4-16-27
・營業時間:17:00〜24:15
官方網站

名古屋伴手禮哪裡買?3大購物地點推薦

名古屋車站周邊

攝影:Ivana

名古屋車站不但是串連了新幹線、JR、各種鐵路的交通樞紐,更是無敵好逛的血拼一級戰區!除了和車站共構的高島屋百貨、還緊貼了名鐵百貨、近鐵Pass’e百貨,徒步範圍區就能讓你買到手軟。如果旅行來回都會經過名古屋車站,可以在此購足各式經典的名古屋特色土產。

名古屋車站(名古屋駅)
・地址:愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4
・營業時間:10:00〜21:00
官方網站

永旺夢樂城常滑

從日本旅遊回國前,總是覺得自己買得不夠多,擔心漏了給親友的伴手禮嗎?離中部國際機場只要電車3分鐘車程的「永旺夢樂城常滑」就是你再買一輪、沒有遺憾的最佳選擇!在這裡不管是時尚服飾、當地美食和土產都能讓你一網打盡後安心上飛機。而且常滑是招財貓的發源地,逛街同時又能攻下一個觀光地!

永旺夢樂城常滑 (イオンモール常滑)
・地址:愛知県常滑市りんくう町2丁目20番3
・營業時間:10:00〜21:00
官方網站

永旺夢樂城熱田

永旺夢樂城熱田」位在名古屋的繁華鬧區金山、地位僅次於伊勢神宮的熱田神宮附近,四層樓高的商場、100多間店舖,讓你只要到這區就能夠享受集中享受觀光、購物等吃喝玩樂全部樂趣!不定時推出的折扣優惠,一定讓你買到超滿足!

永旺夢樂城熱田 (イオンモール熱田)
・地址:名古屋市熱田区六野一丁目2番11号
・營業時間:10:00〜21:00
官方網站

名古屋真的不愧是中部大城,好吃的好買的根不不輸給東京大阪吧!下次來到這裡,一定要去這幾個地方逛逛並蒐集所有的特色名產才夠過癮。

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採訪撰文:Anita 2022.6
責任編輯:Issue
資料來源:PR TIMES 1fashion press 1fashion press 2fashion press 3fashion press 4

2022年07月05日更新

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