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神聖氣息中飄出咖啡香:伊勢神宮周邊咖啡店、茶屋巡禮!

三重縣的伊勢神宮,對日本人來說是一生都該來參拜一次的地方。也許因為這裡是飄揚著神話氣息的應許之地,流經此地的河川水質清澈,就連前往神宮的表參道與商店,都沈靜而細緻,充滿質感。因此,對旅人們來說,除了抱持著虔誠的心裡入境隨俗一番,到伊勢神宮區域還有什麼可以體驗呢?參拜過後,就順道進行一場咖啡/茶屋巡禮吧!

伊勢去哪喝咖啡?推薦原因與建議順序

伊勢市的咖啡之所以有名,是因為伊勢市內的河川水質相當好,其中宮川水系支流的「五十鈴川」不僅流經厄除町與御蔭(托福)橫丁等伊勢神宮的表參道,甚至也作為内宮的御手洗場,讓這條河流不僅實質上清澈,也像是被「神力」所加持一樣,充滿著祝福的意涵。而最有名的種類就屬「冰滴咖啡」(水出しコーヒー,又稱ダッチコーヒー)了,這種咖啡沖泡法耗時相當久,緩慢地滴落,像是以一種優雅的姿態,從時光中醞釀出咖啡精華,相當符合伊勢神宮歷史悠久的氛圍,與典雅穩重的步調。

這次想建議旅人的巡禮路線,是從伊勢市車站開始。旅人們從伊勢市車站下車,前往外宮參拜時,會先在表參道的入口處,發現一家裝潢優雅的咖啡店「參道TERRACE」,可以作為旅人來到伊勢的第一杯咖啡,或者是離開前的最後一杯咖啡。參拜完外宮後,再搭車前往內宮,內宮表參道的厄除町與御蔭橫丁(有時又稱托福橫丁)中,也有許多美味又雅緻的店家等著旅人光臨。可先從輕啜煎茶、同時品嚐伊勢名物「赤福」開始,然後再到「五十鈴川カフェ」,一邊飲用咖啡一邊眺望五十鈴川河畔的美景,享受旅行間的沈靜時分,接著再到「はいからさん」,體驗御蔭橫丁中唯一一家洋食店的歐式色彩之餘,用熱騰騰的咖哩飯與冰涼涼的咖啡填飽肚子,使伊勢的旅程不僅是祈福之旅,飄揚著咖啡味與美食香。

推薦順序:
伊勢市─參道TERRACE─(參拜外宮,搭車前往內宮參拜)─赤福─五十鈴川カフェ─はいからさん─伊勢市

以下就來為旅人們一一介紹這些店家的魅力之處!

旅程最初/最後一杯咖啡:參道TERRACE

2016年12月才全新開幕的「參道TERRACE」,雖然在歷史悠久的伊勢市中,是個非常「新式」的存在,但卻無損它的質感與手藝。不僅冰滴咖啡有名,炭火烘培咖啡也有職人的技巧掛保證,若是有時間能夠在店裡坐坐的話,窯烤蜂蜜蛋糕也可以一同品嚐體驗。而店內也擺設了許多和伊勢神宮與伊勢地區有關的叢書,適合想要瞭解更多當地情報又步調悠哉的旅人前往。

參道TERRACE(参道テラス)
・地址:三重県伊勢市本町1-1 ホテル神泉
・營業時間:星期一至五為10:00~18:00;星期六日與國定假日為9:00~19:00
・電話:0596-65-6419
官方網站

接近和風與傳統:赤福

說起伊勢名物,最有名的就是「赤福」這家紅豆泥麻糬店了。和我們想像中的紅豆泥麻糬不太一樣,赤福是將紅豆泥包裹在麻糬的外面,口感不同卻一樣甜入心,紅豆泥的形狀像是波浪狀,其實是象徵了五十鈴川,而白色麻糬則像是河底的小石子,可說是產地或形狀都相當「在地化」的傳統甜食。赤福的分店遍佈伊勢市各地,若旅人想要在參拜內宮前先稍微墊墊肚子,坐下來休息一下的話,也許可以選擇設有休憩區的店鋪,如赤福本店、內宮前支店,都能在和式氛圍中的空間中,品嚐正統的日式點心,成就一場有趣的美味小體驗。

赤福(內宮前支店)
・地址:三重県伊勢市宇治今在家町7
・營業時間:9:00~17:00
・電話:0596-22-7000
官方網站

眺望美景喝咖啡:五十鈴川CAFE

光看店名就知道,「五十鈴川CAFE」就座落於五十鈴川河畔,有著窗外美景加持,又保留了傳統民家的結構,五十鈴川CAFE的店內氣氛雅緻,店外環境寬闊,讓人就算只是靜靜坐著眺望窗外,都能感受到滿滿治癒力。店內的冰滴咖啡每天限量30杯,味道香醇值得一試!而推薦的喝法是:開始先品嚐咖啡原味,之後再加入店家嚴選的北海道十勝香草牛奶果醬與蜂蜜,便可享受咖啡的多層次風味。

五十鈴川CAFE(五十鈴川カフェ)
・地址:三重県伊勢市宇治中之切町12
・營業時間:9:00~17:30(最終點餐時間為17:00)
・電話:0596-23-9002
御蔭橫丁官方網站

洋食店中的悠然午茶:はいからさんCAFE

漫步在御蔭橫丁中,一定會被一棟明亮白色的洋式建築「森翁館」所吸引。森翁館的二樓為一間名為「はいからさん」的餐廳,它也是御蔭橫丁中唯一一家洋食屋。不只外觀吸引人,室內裝潢亦充滿著明治時代的風味,無論是木製地板、水晶吊燈、紅色地毯、西式家具或是裝飾繁複的牆壁與階梯,都能讓人感受到「西洋館」的獨特韻味。不只冰滴咖啡有名,咖哩飯、西式燉牛肉燴飯與漢堡排等料理也都包含了主廚的手藝,在此遊覽的旅人,不只可以在此輕啜一杯咖啡,也能飽足地填飽肚子。

はいからさん
・地址:三重県伊勢市宇治中之切町52
・營業時間:10:30~17:30(最終點餐時間為17:00)
・電話:0596-23-8806
伊勢市觀光協會官方網站

旅行時,常會先以一個目的為出發點,比如伊勢神宮的話,通常就會是以「朝聖」為目標。而在達成「任務」後,若是再更緩下腳步,看看週遭的風景風情,再嘗試體驗之,比如沾染上咖啡的香氣、赤福的甜味、咖哩飯的飽足感,必然都會讓旅程更有「味道」呢。

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採訪撰文:issue 2017.7.24
責任編輯:NeNe

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