日本中部自由行除了到愛知縣名古屋之外,還可以怎麼玩?這次推薦大家離名古屋車程不到 1 小時的「岡崎市」與「蒲郡市」,在此可以放慢腳步、享受海景溫泉,並品嚐到岡崎味噌美食與蒲郡烏龍麵,充實又放鬆!以下就為大家整理自由行必去景點、必吃美食!
造訪德川家康出生地、八丁味噌發源地「岡崎市」
【體驗】參觀「框久八丁味噌」工廠、享用味噌料理
到岡崎市旅行,一定要造訪在地的老字號品牌「框久八丁味噌」!這裡可參觀製造味噌的味噌藏、工廠與有著豐富展示的資料館,了解從江戶時代延續至今的品牌歷史和製造過程。建於 1927 年的「框久八丁味噌」總公司建築,也是愛知縣最早登錄的國家文化財呢。
「框久八丁味噌」自 1645 年營業至今已 300 多年,堅持傳統的製法和單純的原物料,僅使用大豆、鹽和水,也因為水分較少,相對一般味噌醃製時間更長,但味道也更香濃。以前還是天皇御用的味噌呢!參觀完味噌的製作與歷史,也可以到伴手禮區選購各式味噌製品。傳統味的「八丁味噌」、調合米製或麥製味噌的各式加工味噌與調味料,都可以買回家料理,讓家常菜更美味!另外也有味噌口味的各種零食可以選購。
一旁的餐廳可以吃到用「八丁味噌」製作的味噌烏龍麵、刷了香甜味噌醬的炸串、味噌豬排定食等料理。還有來這裡必吃的「味噌霜淇淋」!融入味噌味的香濃霜淇淋、撒上味噌粉,吃起來就像焦糖口味,越吃越上癮呢。
カクキュー八丁味噌
・地址:愛知県岡崎市八丁町69
・營業時間:【商店】9:00〜17:00【參觀工廠】9:00~16:00
・公休日:年底年初
・交通方式:名鐵「岡崎公園前」站/愛知環狀鐵道「中岡崎」站徒步約5分
・官方網站
【景點】到德川家康的故鄉「岡崎城」武士(SAMURAI)體驗
佔地廣大、一年四季皆美景的「岡崎公園」裡,有著古代知名武將德川家康的出生地「岡崎城」!城內豐富的展示、融入現代的互動投影裝置,並可俯瞰岡崎風貌,還能在岡崎公園內進行武士(SAMURAI)體驗,換上古代傳統服裝變身武士、學習武士揮刀動作,最後站上舞台和忍者演一場對手戲,並讓攝影人員為自己拍下紀錄短片,作為旅行收藏。公園內還有龍城神社、三河武士和家康博物館、茶室等設施,可以逛上半天!
岡崎城
・地址:愛知県岡崎市康生町561-1
・營業時間: 9:00〜17:00
・公休日:年底
・交通方式:名鐵「東岡崎」站・「岡崎公園前」站/愛知環狀鐵道「中岡崎」站徒步約15分
・官方網站(中文)
【美食】「櫻Moon」享用花之甜點拼盤
參觀完歷史景點,推薦大家來「櫻Moon」吃大飽眼福與口福的精緻甜點!這裡的拼盤裝成了以彩虹為概念、色彩繽紛的冰淇淋,以及口感濕潤的法式吐司、香濃的焦糖布蕾,再搭配色彩豐富的鮮花盛盤,華麗又好拍!店舖設計採大面落地窗,可以坐在窗邊欣賞四季不同的庭園景色、一邊享用餐點,春天來訪時推薦可來此一邊賞櫻一邊品嚐甜點。除了甜點拼盤之外,也有用主廚親自栽培的季節性水果與在地產新鮮蔬菜所製作的法式料理和義大利麵。
小提醒:餐點因應季節和食材變化會有所不同。請勿拿起盤子拍照。用餐時請不要玩弄花朵或帶離餐廳,欣賞就好。擺盤花飾無法指定顏色。
桜Moon
・地址:愛知県岡崎市稲熊町3-163-1
・營業時間: 11:00~21:00(L.O. 20:00)※ 晚餐為完全預約制(17:00~)
・公休日:不定休,建議前往前致電(0564-77-0156)確認
・交通方式:搭乘公車至「石神橋」下車後徒步約2分/名鐵「東岡崎」站搭乘計程車約9分/從「岡崎城」搭乘計程車約10分
・官方網站
【美食】「Oniwa De…」必點鮮奶油戚風蛋糕、焦糖拿鐵
喜歡甜點的人必去當地超人氣的戚風蛋糕咖啡廳「Oniwa De…」(可譯為「在庭院中…」)!戚風蛋糕依季節變換口味,加上是手作製成口感香軟,鋪上香醇綿密的生奶油和水果,可愛又好吃,推薦搭配一杯帶點微苦但香味十足的自家製焦糖拿鐵,美味程度再升級!店內座位區很舒適,室外也有廣大的庭院、廣場和鞦韆座位區可以自由選擇。推薦點份戚風蛋糕和咖啡的組合套餐,在精心佈置的庭院空間裡,愜意度過一下午。
小提醒:預約僅開放平日 11:00 這個時段,並且只能接受日文電話預約。
Oniwa De… present coffee
・地址:愛知県岡崎市洞町長沼5−27
・營業時間:8:00〜18:00(L.O. 17:15)、冬天 9:00~17:30
・公休日:週一,第2、4個週二
・交通方式:搭乘公車至「中央総合公園口」下車後徒步約2分/搭乘公車至「市民病院」下車後徒步約9分/名鐵「東岡崎」站搭乘計程車約12分/從「岡崎城」搭乘計程車約14分
・官方Instagram
「蒲郡市」海景溫泉巡禮、踩點竹島、吃蒲郡烏龍麵!
【景點】白天黑夜都充滿魅力的能量景點「竹島」
「竹島」一整座島都被指定為日本國家天然記念物,與本島透過一條 387 公尺的結緣橋連結,走路約 5 分鐘就能登島!島上供奉著 5 座神社,分別是祈求商賣繁榮的宇賀神社、求商業繁榮與經營的大黑神社、保長壽與學習的千歲神社、家庭安全、夫妻圓滿、消災除厄的八大龍神社和位於中央、以開運、安產、結緣為名的八百富神社,是當地著名的能量勝地。除了參拜神社和沿著環島步道欣賞美景,周邊還有「海邊的文學紀念館」等豐富的景點可參觀!
竹島
・地址:愛知県蒲郡市竹島町3-15
・開放時間: 24小時(八百富神社社務所為9:00~17:00)
・公休日:全年無休
・交通方式: JR或名鐵「蒲郡」站徒步約15分/轉乘公車於「竹島遊園」站下車徒步約3分
・官方網站
【美食】蒲郡烏龍麵
「蒲郡烏龍麵」使用了日本盛產蛤蠣第一「三河灣」的蛤蠣,熬煮成香甜、清爽的湯底。蒲郡市甚至訂定了「蒲郡烏龍麵」的 5 大原則,店家必須遵循原則並發揮其特色,才得能被認可。
蒲郡CLASSIC HOTEL:高級鐵板烏龍麵
日本最頂級的鐵板烏龍麵在這裡!「蒲郡CLASSIC HOTEL」是日本經典酒店協會的聯盟會員酒店之一,該協會由日本 9 家酒店組成。這裡的餐廳六角堂,便可品嚐到使用當地產赤座海老等嚴選海鮮製作的高級鐵板蒲郡烏龍麵。新鮮香甜又美味、令人意猶未盡,想體驗奢華口感的人務必來嚐鮮!
蒲郡クラシックホテル 六角堂
・地址:愛知県蒲郡市竹島町15-1
・營業時間:11:30~14:30(L.O. 14:00;鐵板烏龍麵僅中午提供)
・價格:一客5,000日幣(含稅)
・交通方式: JR或名鐵「蒲郡」站徒步約15分/搭乘公車至「竹島遊園」下車後徒步約6分
・官方網站
手打烏龍麵 主水庵:在地人氣烏龍麵
「手打烏龍麵 主水庵」是當地人氣的平價手打烏龍麵店,推薦可點有滿滿蛤蠣的蒲郡烏龍麵,其他還有與天丼搭配的各種組合套餐,菜色種類多樣、份量也很有飽足感,可說是旅途中的能量補給站!
手打ち主水庵
・地址:愛知県蒲郡市三谷北通6丁目197
・營業時間:11:00~14:30(L.O. 14:00)、17:00~20:30(L.O. 20:00)
・公休日:週一晚上、週二
・價格:蒲郡烏龍麵 1,200 日幣(含稅)
・交通方式: JR或名鐵「蒲郡」站或竹島周邊搭乘計程車約7分/JR「三河三谷」站下車後徒步約12分
・官方網站
【溫泉】海景溫泉推薦
蒲郡市以天然溫泉為名,以下為大家嚴選 4 家能邊賞海景、邊享受溫泉的「海景溫泉飯店」,若想在蒲郡放慢腳步享受度假感,建議事先訂房唷!不過非入住者也可以享受當日僅泡溫泉的體驗,可依據行程彈性安排!
HOTEL竹島:近距離瞭望整座竹島與海
在「HOTEL竹島」可以近距離瞭望竹島全景和海,溫泉水取用 2 種天然美白泉、並設有露天溫泉和室內溫泉兩個浴池,可以享受不同的泡湯樂趣。非入住者除了享受大浴池,也可到附設餐廳用餐、休息,入場選擇附飲料方案者,泡完溫泉後也能選一杯飲料,瞭望竹島美景好好休息。
ホテル竹島
・地址:愛知県蒲郡市竹島町1-6
・營業時間:12:00~16:00(最後入場15:00)
・公休日:不定休
・價格:附飲料 1 杯 1,600 日幣
・交通方式: JR或名鐵「蒲郡」站徒步約15分/搭乘公車至「竹島遊園」下車徒步約3分
・官方網站
Wano Resort Hazu:從露天溫泉俯瞰蒲郡山海美景
「Wano Resort Hazu」特殊的高台設計,提供了可以邊泡溫泉、邊眺望蒲郡山海美景的露天溫泉環境,在這裡能暫時選離塵囂、忘記時間的流逝,享受愜意的溫泉時光。值得一提的是,作為一家寵物友善的溫泉飯店,這邊的住宿方案也有寵物同住房型,可以帶心愛的毛小孩一起來度假。這裡還養了兩隻貓頭鷹,泡完溫泉推薦來近距離觀賞牠們可愛的模樣!
和のリゾートはづ
・地址:愛知県蒲郡市西浦町大山17
・營業時間:11:00~17:00(露天溫泉13:00~;週六到15:00)
・公休日:不定休(※ 每週一、四會有浴場特別清掃時間)
・價格:一人1,500日幣(附擦臉巾)
・交通方式:JR或名鐵「蒲郡」站搭乘公車至「西浦温泉前」下車後徒步約3分/「蒲郡」站搭乘計程車約20分
・官方網站
溫泉喫茶 si no no me:咖啡時光、足湯雙重享受
2024年1月開幕的「溫泉喫茶 si no no me」,是當地知名溫泉旅館「銀波莊」原本的大浴場進行翻修改造成足湯咖啡廳。這裡有咖啡、果汁、格子鬆餅、漂浮汽水、霜淇淋等輕食餐點,點餐後即可以在室外享受療癒足湯,或是到寬敞舒適室內座位區,既可閱讀咖啡廳內豐富的藏書,也能使用適合團體聚會的小房間(須額外費用),很適合在這裡悠閒度過午茶時光!
温泉喫茶 si no no me
・地址:愛知県蒲郡市西浦町大山25 銀波荘1F
・營業時間:10:00~17:00(L.O. 16:30),週二10:00~16:30(L.O 16:00)
・公休日:週三
・價格:點餐即可享用足湯(需自備毛巾)
・交通方式:JR或名鐵「蒲郡」站搭乘公車至「西浦温泉前」下車後徒步約5分/「蒲郡」站搭乘計程車約20分
・官方Instagram
平野屋:自助手沖咖啡無限暢飲、桑拿溫泉一次滿足
如果想要同時享受日式溫泉與桑拿文化,可前往「平野屋」,這裡設有露天溫泉和室內溫泉(非入住者僅可使用露天溫泉),若加價 3,000 日幣可體驗公共桑拿,加價 10,000 日幣則可使用包含浴缸和浴室的豪華「桑拿包廂」,使用時間為 90 分鐘,最多可 4 人同行,平均下來的價格其實頗優惠!泡完溫泉後,推薦可到 9 樓展望台眺望竹島和小鎮風貌,2 樓公共空間設有自助手沖咖啡區,可以自由選擇喜歡的口味無限沖泡暢飲,十分放鬆!
平野屋
・地址:愛知県蒲郡市三谷町南山1-21
・營業時間:14:30~18:00;入住者有刺青者21:00~23:00可自由入場使用
・公休日:水曜日
・價格:一人1,500日幣;桑拿另外計費
・交通方式: JR或名鐵「蒲郡」站搭乘公車至「南山口」下車後徒步約9分/「蒲郡」站搭乘計程車約13分/JR「三河三谷」站有免費接駁巴士(14:30~17:30)
・官方網站
日本中部自由行只安排名古屋就太可惜了!下一次就把旅行腳步拉到蒲郡市、岡崎市,更深度感受日本深度景點、體驗活動、溫泉文化和特色美食吧!
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採訪撰文:YICHI 2024.01
責任編輯:issue
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