冬季到日本必做的事情之一，就是窩在溫暖的海邊小屋中品嚐牡蠣大餐了！愛知縣度假休憩設施「WOOD DESIGN PARK NOMA」將在 2023 年 10 月 1 日起開設冬季限定的「牡蠣小屋」，供應傳統的日本漁夫豪華料理「牡蠣罐罐燒」，還能體驗牡蠣貝殼彩繪，很適合一家大小來同樂，享受悠閒冬日假期！
愛知縣度假勝地「WOOD DESIGN PARK NOMA」
愛知縣休閒度假設施「WOOD DESIGN PARK NOMA」緊鄰當地知名地標「野間崎燈塔」，也是愛知縣最古老的燈塔，臨海的廣大園區內有露營地、BBQ場地等，傍晚時分更能欣賞絕美的伊勢灣落日，是十分受當地人歡迎的度假地；「WOOD DESIGN PARK NOMA」自2022年起推出冬季限定的「牡蠣小屋」而廣受好評，今年再度於 2023 年 10 月 1 日起限定開張，預計來愛知縣自由行的旅客不妨可以把這裡排進行程！
冬季限定「牡蠣小屋」推出牡蠣罐罐燒與釜飯大餐！
「牡蠣小屋 WOOD DESIGN PARK NOMA」最大賣點就是將供應豪華的「牡蠣罐罐燒（ガンガン焼き）」，這道料理據說是日本漁夫的傳統料理，吃法是將新鮮牡蠣放入方形蒸盒中，再倒入日本清酒後以爐子蒸烤，酒香與牡蠣的鮮甜在長時間悶煮中完美融合，蒸烤出來的湯汁非常鮮美，是冬季來日本必吃的料理之一！
圖片來源：ウッドデザインパーク株式会社
今年店家也將提供豐盛的「牡蠣罐罐燒＋釜飯」套餐方案，以當令食材烹調的釜飯有牡蠣、鯛魚和章魚三種風味，肥美的海鮮旨味透過燉煮方式緊緊鎖在白米飯中，吃起來非常過癮。此外，由於「牡蠣罐罐燒」為現場烹調，蒸烤需要一段時間，店家也特別在每桌都規劃了「牡蠣貝殼彩繪區」，將廢棄的牡蠣殼清洗乾淨後回收再利用，並免費提供油性彩色筆，讓客人在空檔時間可以動手彩繪牡蠣殼，作為獨一無二的紀念品！
圖片來源：ウッドデザインパーク株式会社
圖片來源：ウッドデザインパーク株式会社
牡蠣小屋 WOOD DESIGN PARK NOMA
・開幕日期：2023 年 10 月 1 日起至 3 月
・地址：愛知県知多郡美浜町小野浦二ツ廻間35-4
・交通方式：搭乘電車至名鐵知多新線「野間」站，轉乘巡迴小巴士西部路線在「野間灯台」下車，步行3分即可抵達
・「牡蠣罐罐燒＋釜飯」套餐方案價格：每人3600日圓起
・套餐供應時間：上午時段10:30〜 /
午後時段13:00〜 /
夜間時段17:00分〜
＊採完全預約制，可於官網事前預約
・官方網站
位於愛知縣美濱町的「WOOD DESIGN PARK NOMA」擁有面向伊勢灣的無敵海景，很適合來此住上一晚、深度感受愛知縣南部海岸風情，今年冬季限定推出的「牡蠣小屋」千萬別錯過囉！
☞ 延伸閱讀
・愛知縣美食必吃餐廳5選：飛驒牛燒肉、味噌炸豬排、名古屋早餐厚片小倉吐司！
・愛知縣2天1夜推薦玩法：蒲郡市吃絕品赤座蝦、岡崎市賞櫻看紅葉，美食絕景一次制霸！
・日本愛知自由行景點美食推薦：名古屋城、吉卜力樂園必去，味噌豬排、酥炸雞翅必吃！
・點一杯飲料就能享有早餐？當隻早起的鳥兒，來名古屋吃早餐吧！
整理撰文：Nene 2023.9
責任編輯：Kay
資料來源：PR TIMES
☞ 推薦體驗