日本中部岐阜自由行,必去世界遺產白川鄉合掌村、保留古街風情的飛驒高山以及日本三大名湯「下呂溫泉」,從名古屋出發一日遊十分方便,搭配周遊券還能順遊富山、金澤。本篇整理交通方式、推薦景點與必吃美食,安排行程前請看這一篇!

白川鄉合掌村雪景
圖片來源:FIND/47
岐阜簡介:地理、歷史與觀光重點
「岐阜縣」的名字,源自古代中國周朝文王發跡的「岐山」與孔子故鄉的「曲阜」,象徵此處天下太平,且為學問之地。岐阜位於日本中部地區,古代為美濃國、飛驒國一帶,北部以山地為主、南部則為平原,屬於地形變化豐富的內陸縣,自古以來連通近畿跟東海、信濃,連結關西、中部、北陸地區,是相當重要的交通隘口,也是許多人規劃名古屋周邊行程時的熱門地點。

夜色中的岐阜城
圖片來源:FIND/47
岐阜的觀光可以大致分為五大地區:飛驒地區以飛驒高山、白川鄉、奧飛驒溫泉鄉與新穗高纜車為代表;美濃地區擁有郡上八幡、美濃和紙與美濃燒文化;東濃地區網羅馬籠宿、惠那峽、土岐 Premium Outlets ;西濃地區以養老公園、養老瀑布及大垣城為亮點;岐阜市周邊則匯集岐阜城、金華山纜車與岐阜大佛等景點。建議停留時間可依行程彈性安排,若從名古屋出發,可規劃岐阜一日遊;若想完整走訪飛驒高山、白川鄉與下呂溫泉,則推薦安排2~3 天的周遊路線,一次體驗世界遺產、溫泉、老街漫步與自然絕景,更能感受岐阜多重的迷人魅力。
岐阜景點推薦
飛驒高山・高山老街地區

春季的飛驒高山
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位於岐阜北部的飛驒高山保留濃厚江戶風情,被譽為「飛驒的小京都」。以「高山老街」為中心,周邊集結「高山陣屋」、「宮川朝市」等眾多人氣景點,當地名物「飛驒牛」更是不容錯過。如果想快速安排旅程,歡迎參考以下文章中的「一日遊示範」路線!
高山老街:飛驒高山最熱門散步區、江戶風情老屋一網打盡!

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飛驒地區的高山市中心,自古以來作為城下町,蓬勃發展,為高山的經濟中心,特別是以「三町通」為中心的「高山老街」洋溢江戶時代風情,又被稱為「飛驒小京都」。此地聚集許多釀酒商家,如門前垂掛大大「杉玉」(用杉樹做成的球狀掛飾,為銷售酒的店家之標誌)的「酒林」,還有許多商店販賣當地名產「甜醬油團子」,吸引絡繹不絕的遊客!
飛騨高山
・地址:岐阜県高山市上三之町20
・官方網站
高山陣屋:保留江戶時代官署建築的歷史景點

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「高山陣屋」在過去是幕府治理飛驒的行政中心,是目前日本僅存的幕府時代役所建築,也是國家指定史跡。建築物保存當時的辦公空間、代官・郡代與家人生活的居住空間、以及儲藏年貢米的米藏。參觀時除了可以一窺當時的生活樣貌,也可以了解地方行政的歷史,對歷史有興趣的旅人值得一訪!
高山陣屋
・地址:岐阜県高山市八軒町1-5
・營業時間:4月~10月 8:45~17:00,11月~3月 8:45~16:30
・休館日:12月29日~1月3日
・官方網站
宮川朝市:早起逛市集、品嚐高山拉麵與五平餅

圖片來源:PhotoAC
體驗飛驒當地生活就來這!每天早晨開張的「宮川朝市」由農家與在地商店組成,攤位沿著高山老街旁的宮川河畔延伸,可購買新鮮蔬果、味噌、醃漬物、手作工藝與地方特色點心。許多旅客會在這裡品嚐現做的小吃,例如香氣濃郁的「高山拉麵」、帶有味噌香的「五平餅」,都十分適合當作早餐或散策中的小點心。市集規模不大卻充滿人情味,也因為不少攤販由當地農家親自販售,能感受到高山特有的樸實魅力。建議可於上午前往,逛完朝市後再銜接高山老街散策。
宮川朝市
・地址:岐阜県高山市下三之町
・營業時間:4月~12月 7:00~12:00,1月~3月 8:00~12:00
・官方網站
飛驒古川:《你的名字》取景地
「飛驒古川」是新海誠動畫《你的名字。》的故事舞台,吸引許多粉絲前來「飛驒古川車站天橋」、「氣多若宮神社」等經典場景拍照打卡。古川町規模不大,但詩情畫意的老街中有潺潺流經市鎮的瀨戶川,隨處可見優雅的白璧黑瓦建築,林立著物產館、酒造、咖啡廳等商店,每個轉角都有驚喜。如果想避開高山老街的人潮、感受更純粹的飛驒風景,很適合挑個下午來飛驒古川逛逛喔!
白川鄉・合掌村地區
造訪岐阜絕對不能錯過世界遺產「白川鄉合掌村」,從冬季雪景到秋日楓紅都吸引無數人前往朝聖,限定期間舉行的白川鄉點燈更是全球旅客都嚮往的活動!若想一次掌握交通、最佳拍照景點、推薦餐廳與必買伴手禮,務必參考下方的「白川鄉合掌村攻略」!
白川鄉合掌村:世界遺產合掌造聚落、必拍展望台雪景
「白川鄉合掌村」自1995年被列入世界遺產以來,在世界範圍都享有超高知名度。以茅草屋的屋頂的形狀形似合掌手勢,被稱為「合掌造(合掌造り)」,也成為合掌村的命名由來。相傳此地為當年平式武士最後的避難地之一,因地處深山,建築、文化都保存著數百年前的習慣,名列日本三大秘境之一。雖說如此,前往合掌村其實相當方便,從高山、金澤或富山都能搭乘巴士前往,車程約1至1.5小時即可抵達,詳情請到濃飛巴士官方網站查詢。
白川郷
・地址:岐阜県大野郡白川村荻町
・官方網站
白川鄉點燈活動:冬季限定夢幻燈景

圖片來源:PhotoAC
「白川鄉合掌村冬季點燈」原本是居民在嚴冬中互相照應的傳統,後來隨著1995年被列為世界文化遺產,逐漸成為白川鄉冬季的代表活動。目前活動採「完全事前預約制」,僅限成功預約者入場,現場不販售票券。2026年共有四次點燈活動,分為「可登上展望台」與「不可登上展望台」兩種票券,購票前請務必確認買哪種類型,才能安心欣賞白雪覆頂、燈火搖曳的夢幻合掌村夜景唷!詳細預約方式教學,歡迎參考以下攻略!
奧飛驒溫泉鄉・新穗高地區
新穗高纜車:雙層纜車直達山頂大展望台

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「新穗高纜車」是日本唯一的雙層纜車,抵達山頂站後可前往展望台一覽雄偉的槍岳與穗高連峰。特別推薦在秋季或冬季造訪,能輕鬆欣賞到海拔 2,000 公尺的高山楓紅與雪景。纜車站設有餐廳、咖啡廳與足湯,可在群山環抱中悠閒休憩。計畫攀登西穗高岳的話,也可以利用纜車前往山中小屋「西穗山莊」住一晚喔!
新穗高纜車
・地址:岐阜県高山市奥飛騨温泉郷新穂高温泉
・參拜時間:8:30~16:00(※依季節而異)
・門票:來回大人3,800日圓/小學生以下1,900日圓
・官方網站
奧飛驒溫泉鄉:福地溫泉、平湯溫泉等秘境溫泉集合地

圖片來源:奥飛騨温泉郷
「奧飛驒溫泉鄉」由平湯溫泉、福地溫泉、新平湯溫泉、櫪尾溫泉、新穗高溫泉5個溫泉地所構成,位在北阿爾卑斯群山之中,是日本少數的秘境露天溫泉鄉,溫泉的湧出量更高達全國第三位。其中平湯溫泉據說是武田信玄在進攻飛驒時所發現的,最受外國觀光客歡迎;而福地溫泉曾作為平安時代村上天皇的療養地,留下了「天皇泉」的別名,同時也是日本百名湯之一。
奥飛騨温泉郷
・官方網站
下呂溫泉地區
下呂溫泉街:日本三大名湯之一
岐阜的「下呂溫泉」與兵庫的有馬溫泉、群馬的草津溫泉並稱為日本三名泉,是一座溫度高達84度的天然地下湧泉,以無色透明、散發溫柔清香著名,更號稱泡過後能使肌膚光澤潤滑,有「美人湯」之稱!溫泉街以下呂站為中心,沿著車站旁的飛驒川兩岸旅館林立,十分熱鬧。除了各家旅館的溫泉外,溫泉街設有3大外湯可供遊客使用,並設有許多免費足湯可體驗,喜歡漫步在日本溫泉街的遊客別錯過囉!
下呂温泉旅館協同組合
・地址:岐阜県下呂市湯之島801-2
・官方網站
下呂溫泉合掌村:合掌屋+溫泉一次走訪

圖片來源:FIND/47
「下呂溫泉合掌村」位於下呂溫泉街外圍,園區內移建多棟合掌造民居,不用遠赴白川鄉也能近距離欣賞飛驒古民家的工法與生活文化。館內展示生活器具、工藝品與祭典道具,並設有陶藝手作工坊、飛驒料理餐廳等,此外還有一座古色古香的表演場館「白鷺座」,不定期會推出傳統藝能相關表演,非常適合親子或喜歡傳統文化的旅客。
下呂溫泉合掌村
・地址:岐阜県下呂市森2369号地
・營業時間:8:30~17:00(最後入場時間16:30)
・官方網站
在澄澈飛驒川流域中所孕育的「下呂溫泉」,周邊有許多自然與人文景點,溫泉街道上的質樸景色更令人流連忘返。以下攻略整理推薦住宿、交通方式、周邊景點與必吃美食,帶大家一起輕鬆漫遊這座療癒溫泉鄉!
東濃地區:馬籠宿・惠那峽・付知峽
馬籠宿:石板坡道與木造老屋的中山道宿場町
「馬籠宿」作為江戶時代中山道的宿場之一,因保存許多江戶時代風格的建築而出名,是目前古中山道內最熱門的景點,當地的木造長屋保存完整,漫步其中便能感受當年的江戶風情,總令來自世界各地的遊客駐足。因位於山脊,馬籠宿內有大量坡道,兩旁建築物多沿石垣而建,路旁有許多小商店,販售過去旅人行走時所攜帶的草帽、草編鞋,自然與人文在此處和諧共處,令人感到心曠神怡!如果想體驗當年旅人的艱辛,也可以從馬籠宿走到妻籠宿,走完這段長約7公里的道路,還能拿到「完步證明書」,對體力有自信的人不妨挑戰看看!
惠那峽:遊船欣賞河川峽谷景觀

圖片來源:PhotoAC
木曾川興建大井水壩後形成了一座人工湖,湖水長年沖蝕周邊地形,逐漸塑造出今日的「惠那峽」。搭乘「惠那峽遊船」能以最佳視角欣賞峽谷地形,奇岩怪石分布於兩岸,形態各異、十分壯觀。春季時,湖中沙洲「漣漪廣場」被約 200 棵盛開櫻花包圍,景色浪漫動人;秋冬亦各具風情,四季景致變化豐富,是東濃地區最具魅力的自然景點之一。
恵那峡
・地址:岐阜縣惠那市大井町2709-79
・官方網站
郡上八幡・美濃地區

秋季郡上八幡城
圖片來源:PhotoAC
位於岐阜中南部的郡上八幡,是美濃地區最具代表性的觀光小城。山丘上的「郡上八幡城」被稱為「天空之城」,能眺望整座古城與河川交織的迷人風景;城下町一帶的「郡上八幡老街」則以老屋與職人店鋪展現濃厚生活氣息。美濃地區同時也是傳統美濃和紙的重要產地,許多工房提供體驗課程,深受旅客喜愛。想更深入郡上八幡的旅遊亮點與交通方式,請參考下方文章推薦清單喔!
郡上八幡城:山頂天守展望、秋季賞楓秘境

圖片來源:郡上八幡城
位於山丘之上的「郡上八幡城」是日本現存最古老的木造重建天守。由於四周被群山環繞,遇上日夜溫差大的日子,清晨常雲霧環繞,天守宛如漂浮於雲海之上,因此被譽為「美濃天空之城」。城山公園四季景色分明,春有櫻花、夏有深綠、秋有火紅楓葉、冬有白雪,不同顏色的美景都相當引人入勝,特別是秋季的楓紅如火,映襯著白色的城牆,強烈對比令人難忘!此外,以古城為中心發展的「郡上八幡城下町」,完整保留了古老街道、傳統町家與職人工坊,復古風情彷彿穿越回江戶時代。
牧歌之里:春夏花田與可愛動物體驗的高原樂園

圖片來源:PhotoAC
「牧歌之里」花田繽紛多彩:春有鬱金香、夏有薰衣草,秋天則以一整片由綠轉紅的掃帚草最為吸睛,搭配覆滿綠意的小教堂,宛如置身童話世界。園內除了賞花拍照,還能與綿羊、羊駝、兔子等可愛動物近距離接觸,並體驗擠牛奶、騎馬等活動。園區也設有餐廳與咖啡館,能在此享用在地食材製作的料理。不同時節都有不同亮點,非常適合親子前來遊玩喔!
牧歌の里
・地址:岐阜縣郡上市高鷲町鷲見2756-2
・開放期間:4月中旬~11月底
・官方網站
莫內之池:如名畫般夢幻的透明秘境

圖片來源:Visit GIFU
位於岐阜縣南部「關市」的「莫內之池」,是一座因景色神似法國畫家莫內名作《睡蓮》而爆紅的夢幻池塘。池水清澈見底,陽光灑落時能清楚看見悠游其中的錦鯉、水草與池底石紋,藍、綠、粉等色彩自然交織,彷彿一幅隨時間變化的印象派畫作。隨著季節與天氣不同,池水色調也會產生微妙轉變,春夏時新綠與睡蓮最為鮮明,秋季則多了柔和靜謐的氛圍,無論何時造訪都各有魅力。由於池塘本身原本只是神社境內的無名池水,沒有刻意造景,反而因這份純粹與偶然之美,成為近年岐阜縣最具代表性的攝影景點之一。
莫內之池(モネの池)
・地址:関市板取白谷(根道神社境內)
・開放時間:全天開放(建議白天造訪)
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岐阜市周邊
岐阜城:搭乘「金華山纜車」前往天守閣

圖片來源:PhotoAC
「岐阜城」位於美濃平原核心的金華山山頂,可搭乘「金華山纜車」輕鬆上山,從天守閣展望台能將整個美濃平原、清流長良川盡收眼底,天氣晴朗時甚至可遠眺南邊的伊勢灣,視野相當遼闊壯觀。岐阜城內設有象徵秀吉飛黃騰達的「千成葫蘆發祥之地」,用以紀念其功績。現今所見的天守閣重建於1956年,館內展示多項珍貴的織田家相關史料,而一旁的「信長公居館跡」則供奉織田信長與其子信忠的靈位,又被稱為「織田信長父子廟」,結合纜車登山與深度歷史巡禮,絕對是歷史迷不能錯過的景點。
岐阜大佛:靜謐寺院中的日本三大佛之一

圖片來源:Visit GIFU
佇立於岐阜市金華山山腳下的「岐阜大佛」,正式名稱為正法寺大佛,是與奈良大佛、鎌倉大佛並列的「日本三大佛」之一。這尊高約13.6公尺的木造大佛,於江戶時代歷時38年才完成,內部以銀杏木為骨架,外層鋪上竹材與黏土塑形,再覆以佛經與金箔,結構獨特且極具歷史價值。走進正法寺本堂,映入眼簾的是神情慈祥、氣度莊嚴的巨大佛像,室內光線柔和,氛圍靜謐,讓人不自覺放慢腳步、沉澱心緒。
岐阜大佛(正法寺)
・地址:岐阜県岐阜市大佛町8
・參拜時間:9:00~17:00(最終入場 16:30)
・門票:大人200日圓/國中生以下免費
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西濃地區:養老・大垣周邊
養老公園 & 養老瀑布:日本名瀑、夏天避暑祕境

圖片來源:養老公園
「養老公園」占地廣大,園內「養老天命反轉地」以顛覆感官與空間設計聞名,每年吸引超過9萬人前來參觀,另一個必訪景點「養老瀑布」則是日本瀑布百選之一,有著孝子傳說之外,景色也壯麗非凡。公園內春季約有3000顆櫻花盛開,秋季的楓紅也令人讚嘆,是當地相當知名的賞櫻與賞楓名所。
大垣城:水之都大垣的歷史象徵
岐阜縣的「大垣城」作為戰國時代最重要的「關原之戰」中西軍統帥石田三成的大本營,深受許多歷史迷喜愛。雖然大部分建築在明治時代的廢城令與第二次世界大戰都被摧毀,但1959年參考郡上八幡城外觀,重建復興天守,並在2017年被選定為「續・日本100名城」之一。目前建築物內部除了展示大垣藩主相關的收藏品之外,也有許多關於關原之戰的史料,另外還有展示火繩槍、長矛、弓箭的模型,也可以實際操作體驗喔!
從名古屋搭車約30分鐘即可抵達西美濃地區中心「大垣」,這裡是松尾芭蕉《奧之細道》的終點站,也是「關原之戰」的重要舞台。在大垣可以搭乘水門川遊船欣賞春季櫻花、品嚐在地釀造的特色濁酒、選購日本產量第一的清酒「枡」杯,或前往池田溫泉悠閒泡湯。想了解更多玩法,歡迎參考下方延伸閱讀!
岐阜必吃美食
飛驒牛料理:岐阜必吃高級和牛
「飛驒牛」是岐阜引以為傲的黑毛和牛品牌,是造訪日本中部地區的必吃美食!它的特色在於脂肪分布均勻,吃起來口感軟嫩、肉汁鮮甜,無論是燒、烤、涮鍋都很適合。飛驒牛料理相當多種,想品嚐燒肉的話,推薦到老字號餐廳「丸明 飛驒高山店」、燒肉名店「味藏天國」或舩坂酒造直營的「味之與平」;想一次收集飛驒牛握壽司、串燒、可樂餅等小吃,則推薦到高山老街附近邊逛邊吃喔!
高山拉麵:在地人也愛的清爽醬油拉麵

圖片來源:飛騨中華そば 高砂
想品嚐岐阜最具代表性的在地美食,一定不能錯過「高山拉麵」!高山拉麵在當地稱為「中華拉麵」,以日式醬油為底,使用雞骨、蔬菜、海鮮等多種食材,熬煮出飽含旨味卻清爽不膩的湯頭,搭配能完美吸附湯汁的細捲麵,並放上叉燒、白蔥、竹筍等簡單配料,樸實而耐吃。市區內有多家人氣名店可供選擇,包括「麵屋白川」、「桔梗屋」、「飛驒中華拉麵專門店 M」、「Tuzumisoba」等,各店在湯頭濃淡與麵條口感上略有差異,但都在網路上有極高評價!
五平餅:飛驒在地小吃

圖片來源:農林水產省
「五平餅」是日本中部地方的鄉土料理,將搗碎的米飯加上用醬油或味噌為基底的醬汁燒烤而成。由於普遍被做成「草履形」或者「小判型」,形似錢幣,因此也被稱為「御幣餅」,曾在動畫電影《你的名字》中也登場過。通常在當地的餐廳或茶館、高速公路服務區等地方都有銷售,相當容易入手。若在高山,推薦造訪老店「二四三屋」,以德川家康幕府御用的「八丁味噌」調製醬料之外,還堅持以傳統炭火燒烤,甜鹹交織的香氣搭配外微焦、內柔軟的口感,讓人一試成主顧。
鹽烤香魚:山間小鎮的鄉土味

圖片來源:岐阜の極み
「鹽烤香魚(鮎の塩焼)」在河川遍布的岐阜縣中屬於相當普遍的鄉土料理,每年6月到10月間是岐阜各地香魚的產季,能夠品嘗到最新鮮的美味。將香魚串用炭火細緻的燻烤,把多餘的水分逼出後,濃縮的魚肉甘醇鮮美,可說是香魚料理最正宗的吃法。7月到8月能吃到脂肪肥美的成魚,8月以後多是帶卵的母魚,能體驗到不同的香魚美味!此外,想品嚐正宗的香魚料理,推薦老字號名店「川原町泉屋」,提供鹽烤、甘露煮以及香魚飯等,能一次品嚐香魚的多種風味。
岐阜鄉土料理與季節限定美食:朴葉味噌、朴葉壽司、冬季牡丹鍋

朴葉味噌
圖片來源:農林水產省

朴葉壽司
圖片來源:農林水產省
「朴葉味噌」是岐阜高山地區代表性的鄉土料理,將味噌與蔥段、菇類等食材放在朴葉上炭火慢烤,散發出樸葉特有的香氣,配白飯或清酒都十分對味。另一道「朴葉壽司」則源自山區農家的保存智慧,以鮭魚、山菜等食材製成散壽司,再以朴葉包裹,利用其防腐效果延長保存時間,口感清爽。岐阜知名美食還有冬季限定的「牡丹鍋」,以薄切山豬肉搭配味噌湯底燉煮,滋味濃郁,在寒冬中品嚐超級幸福!
岐阜美食種類相當豐富,除了上述飛驒牛燒肉、高山拉麵之外,美味的雞肉料理也是聞名全日本!以下整理了在食評網站上超高評價的岐阜必吃餐廳,快把清單存起來吧!
岐阜購物・伴手禮推薦
土岐 Premium Outlets:結合惠那峽、馬籠宿的一日購物行程

圖片來源:PREMIUM OUTLETS®
「土岐 Premium Outlets」是東海地區相當受歡迎的大型購物中心,從名古屋搭電車、巴士或自駕前往都相當便利。園區匯集超過100家品牌,包含運動休閒、日系服飾、廚房用品、生活雜貨、國際精品等,全年優惠不間斷,夏季與冬季特賣期間更是划算,加上退稅與優惠券,CP 值超高!行程安排上,建議上午可以安排造訪車程距離約40分鐘的「惠那峽」欣賞峽谷美景,或到「馬籠宿」漫步中山道宿場町,下午再來這裡享受愜意又充實的購物時光。
土岐プレミアム・アウトレット
・地址:岐阜縣土岐市土岐之丘1-2
・營業時間:10:00~20:00
・官方網站
其他購物區域:高山老街・白川鄉・岐阜市區
高山老街:飛驒牛握壽司、高山拉麵與傳統雜貨一次逛

圖片來源:PhotoAC
「高山老街」保留了江戶時代延續至今的町家建築,匯聚了各式特色店鋪,舉凡傳統工藝品、生活雜貨都能在這找到,推薦品項包括飛驒家具、木雕、民藝品、和紙小物、清酒酒藏等,值得花時間來挖寶。此外,這裡也聚集許多餐廳、小吃店,可以一次品嚐飛驒牛握壽司、飛驒牛串燒、高山拉麵等在地美食,建議預留至少 1~2 小時慢慢逛!
白川鄉伴手禮店:合掌村限定點心與雪景明信片

圖片來源:PhotoAC
欣賞白川鄉合掌村之餘,也別忘了到伴手禮店找找各式限定商品。除了以合掌屋為造型設計的小點心,也推薦買雪景明信片、合掌村造型磁鐵來珍藏。此外,如果家中有小孩,也務必留意有沒有賣當地吉祥物「猿寶寶(さるぼぼ)」,相傳這最早是拿來送給孩子保佑健康的護身符喔!
岐阜市區商店街:造訪「岐阜城」順路來購物

圖片來源:PhotoAC
岐阜市區的商店多集中於名鐵岐阜站、JR 岐阜站周邊,造訪岐阜城前後來逛剛剛好!其中「柳瀨商店街」規模最大,許多商店、餐廳坐落其中,並且聚集許多獨立咖啡廳、文青小店。周邊必買有外型類似香魚的傳統點心「鮎菓子(若鮎)」、美濃和紙以及岐阜當地清酒等。此外,這裡還有3間入選 Tabelog 百名店的飛驒牛燒肉店,分別是「THE 雪月花」、「Akane 家」和「馬喰一代」,有機會可以來用餐朝聖喔!
岐阜必買伴手禮 TOP 5
美濃燒餐具:日常好用又有設計感的陶器

圖片來源:PhotoAC
「美濃燒」為日本岐阜縣生產之陶瓷器的總稱,名稱源自古代舊稱「美濃國」。因為擁有豐富黏土,這裡早在1,300年前就是陶瓷生產重鎮,而至今日本的陶瓷器仍有六成來自此地。在岐阜可以找到各式各樣的美濃燒,從帶有手作質感的粉引、青瓷,到日常百搭的白釉器皿,甚至是融入北歐風格現代設計的杯碗瓢盆,價格親民、品質又好,送禮、自用都很適合。
美濃和紙小物:燈具、信紙、紙製雜貨超有質感
說起以岐阜古名「美濃」命名的好物,不得不提「美濃和紙」。擁有逾千年歷史的美濃和紙,纖維細緻、質地輕薄,是日本傳統紙藝的代表之一,以之製作的器物種類豐富,包括信封信紙、書籤、手帳文具,以及各式和風雜貨,兼具實用與美觀。其中最受歡迎的品項是「手工和紙燈具」,點亮時透著溫暖柔和的光影,極具氛圍感。值得一提的是,野口勇的經典燈具系列「AKARI」,正是將美濃和紙工藝融入現代設計的代表作,深受全球設計迷喜愛。
合掌村限定點心:白川鄉才買得到的餅乾與甜點

圖片來源:田口屋製菓
說到白川鄉的代表伴手禮,首先就是「合掌屋造型」的餅乾!不管是今藤商店的「合掌煎餅」或是包進紫蘇紅豆餡的「紫蘇最中餅」,都是超人氣的選擇。此外,使用當地白米製成的「結米香」、玉米製成的「焦糖爆米花」以及岐阜縣名產「朴葉味噌」也是非常有當地特色的土產喔!
高山・郡上在地和菓子:老舖推出的季節限定點心

水饅頭
圖片來源:岐阜觀光官網
高山與郡上自古即以傳統和菓子文化聞名,許多老舖至今仍堅持手作工法,並推出四季限定的精緻點心。高山地區常見的和菓子包括「栗金團」、「招福貓子饅頭」、「味噌煎餅」等,風味質樸而溫柔。郡上八幡則以清涼感十足的「水饅頭」作為代表,每年在4月到9月之間販售,口感冰涼Q彈,令人聯想到山中溪流的沁涼,是炎炎夏日的最佳選擇。
舉凡超人氣的水果大福到經典的三嶋豆、柿羊羹,光是美食部分,就還有好多伴手禮還沒介紹到!快跟著以下文章來看看岐阜還有哪些必買人氣好物吧!
岐阜住宿
飛驒高山:交通便利、住宿類型多元的熱門據點

圖片來源:ホテルアラウンド高山
飛驒高山是造訪岐阜北部最便利的住宿區域,從高山站步行即可抵達老街與主要景點,對首次造訪的旅客特別友善。住宿選擇多元,從交通便捷的商務飯店、附大浴場的溫泉旅館,到具設計感的精品旅店皆一應俱全。無論是想輕鬆散步老街、深度品味飛驒文化,或作為前往白川鄉、奧飛驒的中繼地,都是最受歡迎的住宿基地。
白川鄉:入住合掌屋民宿的難得體驗

圖片來源:城山館官網
世界遺產白川鄉以合掌村景觀聞名,住宿以合掌屋民宿最為代表,能體驗傳統稻草屋頂與田園景緻的獨特氛圍。冬季雪景與點燈期間尤為熱門,建議務必提前預訂,並選擇含早餐或晚餐的方案,品嚐合掌屋家庭料理的樸實滋味。若想沉浸式感受合掌聚落的靜謐與美景,在白川鄉留宿一晚是最難忘的方式。
下呂溫泉:大型旅館林立、享受露天風呂與河景

圖片來源:水明館
下呂溫泉是日本三大名泉之一,泉質為弱鹼性,並以美肌效果聞名。沿飛驒川分布著多家大型溫泉旅館,許多客房附露天風呂或可欣賞河畔景色。設施完善、款待細緻,非常適合情侶約會、親子出遊或孝親旅行。其中,享譽日本國內外的老舖溫泉飯店「水明館」,在溫泉旅館百選評比中獲得第二名的殊榮,唯美的客房內設有茶室、長廊、庭園、松木澡間等,盡顯日式侘寂之美,有機會務必來奢華享受一晚。
奧飛驒溫泉鄉:被群山包圍的秘境湯宿

圖片來源:星野リゾート
奧飛驒溫泉鄉由平湯、福地、新平湯、新穗高、栃尾五大溫泉地構成,四周群山環繞、自然景觀壯麗,充滿秘境氛圍。多數旅館擁有可眺望山景的露天風呂,最適合想遠離都市、慢活放鬆的旅客。交通上稍微不便,需仰賴自駕或巴士轉乘,但非常推薦連泊,享受森林與溫泉共同帶來的療癒感。
平湯溫泉:奧飛驒的交通樞紐,適合前往上高地

圖片來源:深山桜庵 別館 湯めぐりの宿 平湯館
平湯溫泉是奧飛驒溫泉鄉中交通最方便的據點,設有大型巴士總站,在此可輕鬆搭車前往上高地、新穗高纜車與高山市區。溫泉泉質優良,旅館多附露天風呂,非常適合作為往乘鞍等地登山、健行行程的起點或休息地。
岐阜自由行示範行程:一日遊、二日遊
名古屋出發岐阜一日遊
從名古屋出發,首先前往江戶時代宿場町「馬籠宿」,沿著石板坡道漫步在古色古香的街道。推薦順道品嚐五平餅或栗子相關點心,感受舊中山道特有的懷舊氣息。之後前往自然風光秀麗的「惠那峽」,搭乘觀光遊船欣賞壯麗峽谷與奇岩景觀,還可以在湖畔咖啡座稍作休息,享受靜謐的山水風光。結束舒心的一日遊後再返回名古屋市區,無論是晚餐大快朵頤名古屋名物,或繼續購物行程都十分便利。
| Day1 | 名古屋出發 →【午餐】馬籠宿散策 → 惠那峽遊船、湖畔散步 → 【下午茶】惠那峽周邊咖啡廳 → 返回名古屋 → 【晚餐】味噌豬排或名古屋雞翅 |
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飛驒高山、白川鄉 2 天 1 夜
從名古屋出發前往深具歷史風情的飛驒高山,漫步在保存良好的古老街區,品嚐飛驒牛、串燒等在地美食,並造訪重要文化建築「高山陣屋」。隔日清晨可至熱鬧的「宮川朝市」感受在地生活氣息,接著前往世界文化遺產「白川鄉合掌村」,欣賞茅草屋聚落與四季自然景觀,最後返回名古屋或繼續前往金澤旅遊。
| Day1 | 名古屋出發 →【午餐】飛驒高山老街散策(飛驒牛握壽司、高山拉麵) → 高山陣屋參觀 →【晚餐】高山站餐廳(飛驒牛燒肉) → 周邊超市採買宵夜 → 入住高山 |
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| Day2 | 【早餐】宮川朝市 → 【午餐】前往白川鄉合掌村散策→ 【晚餐】返回名古屋或前往金澤 |
飛驒高山、下呂溫泉 3 日遊
想更深入體驗岐阜魅力,推薦安排「飛驒高山」搭配「下呂溫泉」。先在高山老街放慢腳步散策,享受古樸城鎮與美食;翌日前往白川鄉欣賞合掌造建築,再到日本三名泉之一的下呂溫泉入住旅館,享受露天溫泉與季節料理,隔日悠閒退房後再返回名古屋。
| Day1 | 名古屋出發 →【午餐】飛驒高山老街散策(飛驒牛握壽司、高山拉麵) → 高山陣屋參觀 →【晚餐】高山站餐廳(飛驒牛燒肉) → 周邊超市採買宵夜 → 入住高山 |
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| Day2 | 【早餐】宮川朝市 → 【午餐】前往白川鄉合掌村散策 → 【晚餐】前往下呂溫泉入住(晚間會席料理) |
| Day3 | 【早餐】下呂溫泉漫遊 → 【午餐】返回名古屋 |
岐阜擁有許多寶藏景點,推薦多待幾天細細探索;除了家喻戶曉的白川鄉合掌村、高山老街、下呂溫泉,郡上八幡、飛驒古川老街、馬籠宿也值得探訪!以下為大家示範「岐阜縣四天三夜」超充實行程,特別推薦自駕旅客參考喔!
岐阜交通
| 交通方式 | 目的地 | 時間 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| JR 東海道本線 | 岐阜 | 約20~30分鐘 | 單程480日圓 | 最快速、最便捷 |
| JR 東海道本線 特急 Hida 號 | 高山站 | 約2小時20分 | 單程5,610日圓 | 最方便快速 |
| Hida 高山高速巴士 | 高山濃飛巴士中心 | 約2小時45分 | 單程3,600日圓 | CP值高 |
| 高速巴士 | 白川鄉合掌村 | 約2小時30分 | 單程約4,000日圓 | 直達免轉車 |
| JR 特急 + 高速巴士 | 高山站 → 白川鄉合掌村 | 約3小時20分 | 合計約8,500日圓 | 周遊券能省下 JR 費用、可順遊高山 |
| JR 東海道本線 特急 Hida 號 | 下呂站 | 約1小時40分 | 單程約4,170日圓 | 輕鬆直達 |
| 高速巴士(岐阜巴士) | 郡上八幡城下町廣場 | 約1小時30分 | 單程約2,260~2,400日圓 | 方便直達 |
| JR 轉乘「長良川鐵道」 | 岐阜站 → 美濃太田站 → 郡上八幡站 | 約2小時30分 | 單程2,550日圓 | 周遊券能省下 JR 費用 |
高山北陸周遊券

圖片來源: Tourist Pass
可由大阪或名古屋出發的「JR 高山、北陸地區周遊券」,能無限次搭乘區間JR在來線、特急、北陸新幹線、巴士。想將福井、金澤、高山、岐阜一帶的世界遺產、絕景還有溫泉及美食一網打盡的朋友,絕對不能錯過這張超好用的周遊券!以下攻略文章還有推薦行程讓大家參考喲!
岐阜天氣&季節活動
岐阜天氣總覽
| 春季(3至5月) | 氣候逐漸回暖,但早晚仍偏涼。高山與白川鄉等山區融雪較晚,常出現日夜溫差大的情況,建議攜帶薄外套。 |
|---|---|
| 夏季(6至8月) | 平地炎熱潮濕,山區較涼爽。7~8月常有午後雷陣雨,安排戶外行程需注意天氣。防曬、防蚊用品不可少。 |
| 秋季(9至11月) | 涼爽舒適,是最受歡迎旅遊季節。10~11月為紅葉最美時期,但高山、白川鄉海拔高,早晚氣溫較低,建議備外套。 |
| 冬季(12至2月) | 氣候寒冷,山區包括高山、白川鄉、奧飛驒等地降雪量大,需注意路面結冰。適合泡湯、賞雪與滑雪行程。 |
岐阜穿著建議
以下是岐阜旅遊時,春夏秋冬四季的具體穿著建議。
| 春季 | 夏季 | 秋季 | 冬季 |
|---|---|---|---|
| 【上半身】 薄長袖、針織衫、薄外套 |
【上半身】 短袖T恤、吸濕排汗上衣 |
【上半身】 長袖上衣、薄外套、風衣 |
【上半身】 羽絨衣、毛衣、防風大衣 |
| 【下半身】 長褲、裙子 |
【下半身】 短褲、薄長褲 |
【下半身】 長褲、裙子 |
【下半身】 保暖褲、厚長褲 |
| 【鞋子】 運動鞋、休閒鞋 |
【鞋子】 運動鞋、涼鞋 |
【鞋子】 運動鞋、休閒鞋 |
【鞋子】 靴子、防滑靴 |
岐阜四季活動推薦
| 春季(3至5月) | 櫻花名所巡禮(岐阜公園、高山、飛驒古川) 春季高山祭、合掌村春季景色 |
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| 夏季(6至8月) | 惠那峽遊船、登山健行、養老瀑布避暑 郡上舞祭、奧飛驒溪流步道、釣魚&露營 |
| 秋季(9至11月) | 賞楓名所巡禮(郡上八幡、養老公園、岐阜城、白川鄉) 秋季高山祭 |
| 冬季(12至2月) | 白川鄉點燈、奧飛驒溫泉鄉泡湯 滑雪(高鷲滑雪場、鷲之巢) |
岐阜賞櫻

新境川堤的櫻花
圖片來源:岐阜縣觀光資訊情報網
岐阜的賞櫻時期多落在3月下旬至4月上旬,由於地形從平地延伸至山區,開花時間會因海拔而略有差異,可從市區一路賞到高山地區。代表賞櫻景點包括岐阜市內的「岐阜公園」與「長良川河畔」,春季時兩地皆會被成排粉嫩櫻花點綴,搭配金華山與岐阜城的景致,畫面格外動人。想感受更具歷史風情的賞櫻景色,則推薦造訪飛驒地區的「高山陣屋周邊」,古街與花朵相互映襯,呈現濃厚的日本懷舊風情。
櫻花盛開的夢幻美景讓人心醉神迷。如果旅程中遇上櫻花滿開,不如把握機會,參考以下整理的「中部櫻花名所」推薦清單,規劃一趟賞櫻之旅,將中部的春日美景一網打盡!
岐阜賞楓

下呂溫泉合掌村的楓紅景致
圖片來源:岐阜の旅ガイド
岐阜的賞楓期通常落在10月下旬至11月中旬,因地區海拔差異明顯,從高山到平地可欣賞到由早至晚的多層次紅葉變化。代表賞楓地點包括「岐阜城」、「金華山」,可俯瞰長良川與市區一帶的秋色。而「郡上八幡城」矗立於山丘之上,被一整片紅葉包圍,景觀充滿日本風情。想健行間賞楓則推薦「養老公園」,楓葉分布廣、步道平緩,適合親子旅客。另外,位於關市的「莫內之池(根道神社之池)」以其清澈池水倒映紅葉的美景,成為近年人氣竄升的紅葉景點,同樣不容錯過!
時序進入秋季,日本中部的山谷、河畔與街區紛紛披上溫暖的金紅色調,目眩神迷的美景讓人永遠看不膩。如果正巧在楓葉季造訪岐阜,不妨把下方整理的「中部紅葉名所」一併列入行程,盡情追楓、沈醉於秋日風光之中。
岐阜縣擁有超多必去景點、必去美食,不僅歷史人文景點多元,對歷史愛好的人千萬別錯過之外,岐阜的自然景點也推薦給喜愛戶外踏青的旅人,下次可以安排一趟中部自駕遊,將岐阜縣的各類景點一次玩遍吧!
整理撰文:Gaku學 2022.10、Annnie 2025.11
責任編輯:Issue、NH







